Menschen mit Behinderungen im Rahmen der Berufsvorbereitung begleiten und unterstützen - Mitarbeit in der Küche oder im Servicebereich des Restaurants Naturtalent - gastronomische Tätigkeiten … Du bringt Erfahrung im Gastronomiebreich mit
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Menschen mit Behinderungen zur größtmöglichen Selbständigkeit im Arbeitsprozess begleiten und unterstützen - Befähigung und Qualifizierung von Menschen mit Behinderungen im ausgeschriebenen Tätigkeitsfeld - Ermöglichung der Teilhabe nach dem Leitbild der Lebenshilfe Tirol
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Eigenständiges Führen des jeweiligen Posten - Zubereitung, Qualitätskontrolle und ansprechendes Anrichten aller Speisen und Gerichte des jeweiligen Posten - Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten; Schnellst- und best-mögliche Befriedigung von Gästewünschen
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Unterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf - Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens … Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen unserer à la Carte und HP-Auswahl - Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorschriften HACCP
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Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden - Kontrolle und Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) - Warenkontrolle sowie wirtschaftlicher Einsatz der Lebensmittel - DU BEGEISTERST - Abgeschlossene Ausbildung als Koch
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Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden - Kontrolle und Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) - Warenkontrolle sowie wirtschaftlicher Einsatz der Lebensmittel - DU BEGEISTERST - Abgeschlossene Ausbildung als Koch
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Aktive Mitarbeit im täglichen Arbeitsablauf in der Küche - Vorbereitung des Mise en Place - Zubereitung verschiedenster nationaler sowie internationaler Speisen & Gerichte - Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben & Zielen - Kontrolle des Warenbestandes sowie verräumen der Lieferung
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Bei uns bist du ein:e zentrale:r Ansprechpartner:in im Service – mit Verantwortung und Raum für eigene Ideen: Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf und eine herzliche Betreuung unserer Gäste - Du führst eigenverantwortlich eine Servicestation mit ca. 30 Gästen
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Vollzeit oder Teilzeit – auch Wochenend- und Abenddienste möglich - Arbeiten in einem jungen, motivierten und familiären Team - Tolle Gästebewertungen für Qualität und Ambiente, die du aktiv mitgestaltest … Idealerweise Erfahrung im Service oder in der Gastronomie
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Bei der Herstellung und Präsentation von Gerichtendarfst du deine Kreativität bei uns mit einbringen und dein ganzes Können zeigen. Deine Genauigkeit und dein Adlerauge sind bei der Wareneingangskontrolle und Dokumentation genau richtig
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