Abgeschlossene Kochausbildung … Vorbildliche Führungspersönlichkeit mit Teamgeist - Hoher Qualitätsanspruch, Belastbarkeit und Hands-on-Mentalität - Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise - Kommunikationsstärke, Flexibilität und lösungsorientiertes Denken
1
Wertschätzende und motivierende Leitung eines engagierten Gastgeber:innen-Teams - Sicherstellung und stetige Weiterentwicklung unserer Servicequalität und Etikette – für Gäste ebenso wie für Mitarbeiter:innen - Kreation besonderer kulinarischer Erlebnisse für unsere internationalen Gäste
2
Menschen mit Behinderungen zur größtmöglichen Selbständigkeit im Arbeitsprozess begleiten und unterstützen - Befähigung und Qualifizierung von Menschen mit Behinderungen im ausgeschriebenen Tätigkeitsfeld - Ermöglichung der Teilhabe nach dem Leitbild der Lebenshilfe Tirol
3
Unterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf - Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens … Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen unserer à la Carte und HP-Auswahl - Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorschriften HACCP
4
Selbstständiges Vor- und Zubereiten von Beilagen, Suppen und Gemüsegerichten - Verantwortlich für den Entremetier-Posten im À-la-carte-Service … Sorgfältiger Umgang mit frischen Produkten und Lebensmitteln - Unterstützung des Küchenteams bei einem reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
5
Sicherstellung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards - Verantwortung für Einkauf, Kalkulation und effiziente Warenwirtschaft - Enge Zusammenarbeit mit Restaurantleitung und Management zur Schaffung einzigartiger Gästeerlebnisse
6
Gesamtleitung des Restaurantteams Mountain View - Erstellen von Dienstplänen und Einteilen der Mitarbeitenden - Ausarbeiten des Speisen- und Getränkeangebots - Kontrolle und Überwachung der Qualität der Speisen und täglichen Abläufe
7
den Patscherkofel! Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir - für die Wintersaison eine … Bei Interesse übermitteln Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen - per Post an Patscherkofelbahn Betriebs GmbH, Römerstraße 81, 6080 Igls oder per Email
8
Unternehmensbereich: Service / Restaurant … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Selbstständiges Arbeiten, Sauberkeit , Pünktlichkeit, gepflegtes Auftreten, Freundlichkeit zum Gast - Berufserfahrung: Sprachkenntnisse: Deutsch - B2 (gute Mittelstufe)
9
Wertschätzende und motivierende Leitung eines engagierten Gastgeber:innen-Teams - Sicherstellung und stetige Weiterentwicklung unserer Servicequalität und Etikette - für Gäste ebenso wie für Mitarbeiter:innen - Kreation besonderer kulinarischer Erlebnisse für unsere internationalen Gäste
10