Wenn du diese Qualitäten mitbringst und Freude daran hast, unsere Gäste mit einem köstlichen Frühstück zu verwöhnen, dann suchen wir genau dich! Deine Leidenschaft und Engagement sind der Schlüssel zu einem unvergesslichen Frühstückserlebnis für unsere Gäste
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Produktkenntnisse des angebotenen Frühstückssortiments · Mise en Place Arbeiten in der Küche · Zubereiten kleiner, diverser Speisen · pro-aktiv auf die Gäste zugehen, Empfehlungen aussprechen, beratend tätig sein · Auf- und Abbau des Buffets
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Verantwortung für die Produktion von Speisen im Frühstücksservice - Mise-en-place, Aufbau und Befüllung des Frühstücksbuffets - Einhaltung aller hygiene- und lebensmittelrechtlichen Auflagen und Bestimmungen - Reinigung von Arbeitsplatz und Arbeitsgeräten sowie Abbau und Reinigung des Buffetbereiches
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Mitarbeit beim Frühstücks-Service / Eier Station - Betreuung der Buffets während Frühstück, Mittag &/oder Abend - Schneide- & Vorbereitungsarbeiten - Waren einräumen nach Anleitung des Küchenchefs - Profil - Herzlichkeit & Freude daran unsere kleinen & großen Gäste zu begeistern
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Die Verpflegung unserer anspruchsvollen Gäste erfolgt hauptsächlich im Rahmen der Halbpension, wo unseren Gästen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet sowie am Abend ein 6-Gang Wahlmenu mit zusätzlichen à la carte Wahlmöglichkeiten auf hohem Niveau angeboten wird
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Du darfst deine Kreativität bei uns mit einbringen. Bei der Vor- und Zubereitung sowie beim Anrichten von gesunden und kreativen Frühstücksgerichten darfst du dein Können zeigen. Die ordnungsgemäße Lagerung von Speisen und Zutaten ist in der Küche das halbe Leben und erleichtert dir und deinen Kolleg:innen die Arbeit
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Für unseren Hotelgäste bereitest Du das Frühstücksbuffet vor und unterstützen das Küchenteam - Verarbeiten der frischen und regionalen Lebensmittel - Umsetzung der HACCP Standards - Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
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GastgeberIn sein – Dein Lächeln ist unser bester Start in den Tag - Du begrüßt unsere Gäste herzlich im Restaurantbereich und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen. Vielfalt & Abwechslung - kein Tag ist wie der andere
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