Vorbereitung und Zubereitung von Frühstücksgerichten in höchster Qualität - Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche - Gestaltung und Präsentation des Frühstücksbuffets - Zusammenarbeit im Küchenteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
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Vorbereitung des Frühstücksbuffets - Frische Zubereitung warmer Speisen vor dem Gast am Frühstücksbuffet - Verantwortlich für die Sauberkeit am Arbeitsplatz - Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP - Sorgfältiger Umgang mit sämtlichen Waren und Kücheninventar
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Wir benötigen einen motivierten Frühstückskoch (m/w/d), um unsere Gäste mit Gaumenfreuden aus Küche und Keller zu verwöhnen und damit gleich am Morgen ein Lächeln in das Gesicht des Gastes zaubert. Die Hauptaufgaben der Stelle bestehen u.a
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Verantwortung für den stationseigenen reibungslosen Serviceablauf - Durchführung des „mis en place“ (Vorbereiten des Arbeitsplatzes) - Abrechnung erstellen - Gute Kommunikation im Service - Koordination des Serviceablaufes mit dem Restaurant & der Küche
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Atmosphärenschaffer: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Frühstücksservice und Schaffung einer einladenden Wohlfühlatmosphäre … Mise-en-place: Sorgfältige Vorbereitung aller benötigten Arbeitsmaterialien für einen strukturierten Serviceablauf
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Zubereitung von Eierspeisen, Waffeln, Crepes - Mise en place und Zubereitungen von Müsli, Aufschnittplatten etc. Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung - Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) und betrieblichen Richtlinien sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Kochen mit Leidenschaft - Bereitsschaft dazuzulernen - Teamplayer - Pünktlichkeit - Selbstständigkeit - sauberes Erscheinungsbild - Frühstückskoch- Erfahrung - Abends Zubereitung der Vorspeisen/Suppen
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Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets - Zubereitung von Eiergerichten (z. B. Rührei, Spiegelei, Omeletts) - Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene im Buffet- und Küchenbereich - Das bringst du mit: Freundliches, gepflegtes Auftreten
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Was du mitbringen solltest: Erfahrung in der Küche, idealerweise im Frühstücksbereich - selbstständige und strukturierte Arbeitsweise - Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit - gepflegtes Auftreten und Teamfähigkeit - stets motiviert und gute Laune
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