In unserem Team suchen wir engagierte Mitarbeiter:innen, die mit Freude für unsere Gäste da sind. Sie mögen Menschen, arbeiten gerne Hand in Hand mit Ihren Kolleg:innen und lassen sich nicht aus der Ruhe bringen - dann ist das Front Cooking ideal für Sie … Mise en place Arbeiten und Produktionsarbeiten in der …
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Führung, Motivation und Weiterentwicklung deines Teams - Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft: du unterstützt dein Team direkt vor Ort - 1 Tag pro Woche Office-Tag: administrative Aufgaben, z. B. Preisgestaltung, Planung und Büroorganisation
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Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens - Produktion & Zubereitung - Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards - Warenannahme & Warenkontrolle - Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz
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Als Chef de Partie sind Sie für die Zubereitung der Speisen verantwortlich und sorgen gemeinsam mit dem restlichen Küchenteam für Gaumenfreuden bei den Gästen: Vor- und Zubereitung der Speisen für den á la Carte Betrieb - Übersicht eines optimalen Produktionsablaufs
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Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens - Independently manage and operate your assigned kitchen section - Professionelle Zubereitung und Präsentation von Speisen nach unseren Qualitätsstandards - Prepare and present dishes according to our quality standards
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Als weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir dir Arbeit in deiner Nähe, individuelle Förderung, flexible Arbeitszeiten und überdurchschnittlich gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
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Betreuung und Bewirtung der Gäste ~ Aufnahme von Bestellungen sowie Servieren von Speisen und Getränken ~ Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich ~ Vorbereitung und Pflege des Servicebereichs ~ Mit deiner Freundlichkeit und deinem Teamgeist sorgst du dafür, dass sich die Gäste rundum wohlfühlen
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Ausbildung zum diätetisch geschulten Köchin/Koch von Vorteil - Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich - Einhaltung der HACCP-Vorgaben - IT Anwenderkenntnisse, idealerweise inkl. SAP - Belastbarkeit, Stressresistenz und Teamfähigkeit
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Persönlicher, vorausschauender Weinservice im Einklang mit den Gold Standards von The Ritz-Carlton - Gäste mit Herzlichkeit und Professionalität empfangen und durch Weinberatung eine besondere Verbindung schaffen - Empfehlung passender Weine zu den Gerichten unserer sizilianischen Küche und saisonalen Menüs
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