Nach Einarbeitung mitwirken beim Tagesgeschäft im Küchenbereich - Zubereiten und Anrichten der Speisen nach Anleitung - Essensausgabe in der Mensa für die Schüler*innen sowie die Klient*innen der Werkstätte - Reinigungsarbeiten in der Küche nach Hygienestandards
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Sie bilden Jugendliche bzw. Erwachsene aus, vermitteln ihnen theoretische und praktische Fachkenntnisse im Restaurant bzw. in der Küche und begleiten sie wertschätzend auf ihrem Weg zur Selbständigkeit. Im Rahmen der Ausbildung planen und kontrollieren Sie regelmäßig den Lernfortschritt der auszubildenden Personen
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an der Produktion von Gerichten gemäß den unternehmerischen Vorgaben - an der Herstellung von Mise-en-place für weiterführende Arbeitsschritte - an der Mitverantwortung bei Lagerung und Verarbeitung von Rohstoffen - an der sachgerechten Verwendung der betrieblichen Mittel, um den wirtschaftlichen Erfolg sicherzustellen
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Als Chef de Rang (m/w/d) sind Sie für die ausgezeichnete Betreuung unserer Gäste zuständig und verlieren dabei niemals Ihren Charme. Profil - Sie sind leidenschaftlich gerne Gastgeber:in und haben große Freude an der Teamarbeit und am Umgang mit Menschen
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Gastro-Talente … Brutto 2.026 Euro - Ihr Job bei uns: Bonieren mittels Novacom (ohne Inkasso) - Zubereitung von kleinen Speisen ausserhalb der Küchenöffnungszeiten - Zubereitung von frischgepressten Säften - Sauberhaltung des Lokals - Nachfüllen von Dessert-, Getränke- und Eisvitrine, Kaffeemaschinenstation und Verkaufsflächen
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Führen des Restaurantbetriebes in unserem Möbelhaus in Wien 10 - Abstimmen von Aktionen und Events mit der Werbeabteilung - Aktive Mitarbeit in Küche/Service - Einhaltung div. rechtlicher Standards - Das sollten Sie mitbringen … Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
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Qualitätskontrolle und Koordination des Ablaufs im - Küchenservice - Bestellwesen im Küchenbereich - Einhaltung und Überwachung der HACCP Standards - Teamführung … Stressresistent, belastbar, zuverlässig und flexibel - Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
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Betreuung und Bewirtung der Gäste ~ Aufnahme von Bestellungen sowie Servieren von Speisen und Getränken ~ Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich ~ Vorbereitung und Pflege des Servicebereichs ~ Mit deiner Freundlichkeit und deinem Teamgeist sorgst du dafür, dass sich die Gäste rundum wohlfühlen
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Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch (vorzugsweise diätisch geschult) - Erfahrung im Catering von Vorteil - Gute Deutschkenntnisse - Sehr gute Fachkenntnisse der nationalen Küche - HACCP-Kenntnisse und Cateringerfahrung, Großküchenerfahrung und PC-Kenntnisse wünschenswert
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Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Gerichte. Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche. Unterstützung bei der Menüentwicklung und Anpassung an saisonale Zutaten. Teamarbeit und Zusammenarbeit mit anderen Küchenmitarbeitern
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