Verantwortung für die Hotelbar und Gästebetreuung - Erstellung des Barangebotes und der Gestaltung einer Barkarte mit internationalem Standard sowie regionalen Akzenten in Abstimmung mit der F&B Leitung - Konzeption & Organisation von verkaufsfördernden Maßnamen
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Hier wirst du zum Hotel PROFI ausgebildet! Nicht nur im Restaurantfachwissen, sondern auch in der Vielfalt der Lebensmittel und Produktqualität. Lerne die gute Küche und deine Passion zum perfekten Gastgeber-Sein kennen … Profil
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Unterstützung des Restaurantleiterteams - Mitwirken bei der Führung und Förderung eines Teams mit ca. 40 Mitarbeiter:innen - Eigenverantwortliches Führen von einzelnen Schichten - Mithilfe und Unterstützung im Service - Durchführen von internen Schulungen
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Herzliche Gastgeber:in und Ansprechperson für Gäste und Team - Sicherstellung eines erstklassigen Services in unseren Gaststuben - Check-in und Betreuung unserer Hotelgäste - Annahme und Bearbeitung von telefonischen Reservierungen & Offerten
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Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten - Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten - Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place - Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen - Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
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Dann bist du bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig! Wir freuen uns dich schon bald in unserem Team am Katschberg begrüßen zu dürfen als … DAS LERNST DU BEI UNS: Gäste empfangen, beraten, verabschieden - Zimmerbelegung planen (Reservierungen und Stornierungen annehmen)
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Unterstützung des Restaurantleiterteams - Mitwirken bei der Führung und Förderung eines Teams mit ca. 40 Mitarbeiter:innen - Eigenverantwortliches Führen von einzelnen Schichten - Mithilfe und Unterstützung im Service - Durchführen von internen Schulungen
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Wir sind gerne für dich da und unterstützen dich auch bei Prüfungsvorbereitungen. Wenn du dich für eine Lehre bei uns interessierst, schick uns bitte einfach deine schriftliche Bewerbung mit Foto … So lernst du unser Hotel und unser Team schon vorher kennen
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Fundierte Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie - Sehr gute Deutsch- und Englisch-Kenntnisse, jede weitere Fremdsprache vom Vorteil - Sehr gute MS Office Kenntnisse - Organisationstalent mit ausgeprägter Eigeninitiative
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Hotel Post - Lermoos … Nicht nur im Restaurantfachwissen, sondern auch die Vielfalt der Lebensmittel und Produktqualität werden deinen Horizont erweitern. Lerne die gute Küche und deine Passion zum perfekten Gastgeber-Sein kennen
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