Als Service-Allrounder mit Barerfahrung (d/w/m) bist du ein echtes Multitalent im Gästeservice. Du fühlst dich sowohl im Restaurant als auch an der Bar zuhause und sorgst mit deinem Fachwissen, deiner Aufmerksamkeit und deiner Persönlichkeit für besondere Genussmomente
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Gästeservice & Stationsverantwortung - Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation im Restaurant, Frühstücksbereich oder bei Events - Begrüssung, Platzierung und individuelle Betreuung der Gäste auf höchstem Serviceniveau
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Selbstständige Durchführung und Koordination von Reparatur- und Instandhaltungsarbeiten - Kontrolle von Rechnungen sowie Überwachung von Serviceverträgen - Verantwortung für Einkauf, Lagerung und Inventur von Material und Ersatzteilen
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Verantwortung für einen eigenen Posten in der Küche/Patisserie und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs - Zubereitung und kreative Präsentation hochwertiger Speisen - Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
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Sie sind ein wahrer Held/Heldin in der Küche, ein großartiger Teamplayer und lieben Abwechslung? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Sie arbeiten in einem motivierten Küchenteam und können auf die Unterstützung unseres Küchenchefs zählen
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Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation - Erste Führungserfahrung in einem ähnlichen Bereich wünschenswert … internationale Karrierechancen innerhalb der Hotelkette Marriott weltweit
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Die Unterstützung der Küchenbrigade an verschiedenen Posten für mehrere Outlets - Die Vertretung des Postenchefs in dessen Abwesenheit - Die Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung
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eine abgeschlossene Berufsausbildung oder ähnliche Qualifikationen - freundlich, motiviert und belastbar - hervorragende Deutschkenntnisse sowie Englischkenntnisse … internationale Karrierechancen innerhalb der Hotelkette Marriott weltweit
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Vorbereitung der Tische und des Servicebereichs vor und nach den Mahlzeiten. Begrüßung und Begleitung der Gäste zu ihren Tischen - Unterstützung der Servicekräfte bei der Aufnahme und Übergabe von Bestellungen. Servieren von Getränken und Gerichten
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Mit frisch renovierten Zimmern und Suiten, einem modernen Bankettbereich und kulinarischer Vielfalt bieten wir unseren Gästen ein außergewöhnliches Hotelerlebnis … Wir sind eine bunte Mischung an Mitarbeiter*innen, die sich um das Herz und die Seele des Vienna Marriott Hotels kümmern
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