Als Service-Allrounder mit Barerfahrung (d/w/m) bist du ein echtes Multitalent im Gästeservice. Du fühlst dich sowohl im Restaurant als auch an der Bar zuhause und sorgst mit deinem Fachwissen, deiner Aufmerksamkeit und deiner Persönlichkeit für besondere Genussmomente
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Die Unterstützung der Küchenbrigade an verschiedenen Posten für mehrere Outlets - Die Vertretung des Postenchefs in dessen Abwesenheit - Die Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung
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Selbstständige Durchführung und Koordination von Reparatur- und Instandhaltungsarbeiten - Kontrolle von Rechnungen sowie Überwachung von Serviceverträgen - Verantwortung für Einkauf, Lagerung und Inventur von Material und Ersatzteilen
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Verantwortung für einen eigenen Posten in der Küche/Patisserie und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs - Zubereitung und kreative Präsentation hochwertiger Speisen - Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
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Gästeservice & Stationsverantwortung - Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation im Restaurant, Frühstücksbereich oder bei Events - Begrüssung, Platzierung und individuelle Betreuung der Gäste auf höchstem Serviceniveau
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eine abgeschlossene Berufsausbildung oder ähnliche Qualifikationen - freundlich, motiviert und belastbar - hervorragende Deutschkenntnisse sowie Englischkenntnisse … internationale Karrierechancen innerhalb der Hotelkette Marriott weltweit
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Berufserfahrung in der der 4* oder 5* Hotellerie von Vorteil - Führerschein Klasse B - Deutschkenntnisse in Wort und Schrift - Niveau Muttersprache - Gutes Englisch in Wort jede weitere Fremdsprache von Vorteil … internationale Karrierechancen innerhalb der Hotelkette Marriott weltweit
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Vorbereitung der Tische und des Servicebereichs vor und nach den Mahlzeiten. Begrüßung und Begleitung der Gäste zu ihren Tischen - Unterstützung der Servicekräfte bei der Aufnahme und Übergabe von Bestellungen. Servieren von Getränken und Gerichten
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Erfahrung im Housekeeping oder als Zimmermädchen von Vorteil - Verantwortungsbewusstsein, Sorgfalt und selbständiges Arbeiten - Engagement für Hygiene und Qualität … internationale Karrierechancen innerhalb der Hotelkette Marriott weltweit
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So sieht Ihr Tag aus - Unterstützung bei der Bestellung sämtlicher Waren - Verwaltung der Purchase Orders und des Bestellverfahrens - Warenannahme und -kontrolle, Lieferadressen und Rechnungskontrolle … Mitarbeiterkonditionen bei Übernachtungen in unseren Marriott International Hotels weltweit
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