Annahme und Bearbeitung von C&E-Anfragen und - Abwicklung von Group & Tours Reservierungen - Erstellen von massgeschneiderten Angeboten - Pflege des zugewiesenen Kundensegments und direkter Ansprechpartner für unsere internationalen Gäste
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Mitverantwortung für einen reibungslosen operative sowie administrative Ablauf im Küchenbereich und einer proaktiven Kommunikation mit allen Abteilungen des Hotels - Unterstützen und Stellvertretung des Küchenchefs bei der Führung des Küchenteams mit 10-15 Mitarbeitenden, Erstellung der Dienst- und Absenz Pläne und …
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Hilton Austria … ALS COMMIS DE CUISINE - IN VOLLZEIT: unterstützt du unser vielfältiges Team mit effizienter und kostenbewusster Arbeit. Du lernst stets dazu und transportierst dein Wissen gerne weiter. Die Einhaltung von Hygienevorschriften ist dir genauso wichtig wie Qualitätsstandards
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Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für à la carte, Roomservice, Buffets, Menüs, für Bankettveranstaltungen und Caterings - Mitverantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
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Führung und Schulung des Housekeeping-Teams - Erstellung Reinigungsplänen und Personaleinsatzplanung innerhalb der Abteilung - Kontrolle und Einhaltung der hohen internen Hygiene- und Qualitätsstandards - Erstellung von Inventuren (Wäsche- und Verbrauchsmaterialien) und Organisation der Wäscheverwaltung (Mietwäsche)
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Hilton Austria … Als unser Demi Chef de Partie (m/w/d) bist du dafür zuständig, mit unseren regionalen Produkten hochwertige Speisen zuzubereiten und anzurichten. Die Einhaltung von Hygienevorschriften ist dir genauso wichtig wie Qualitätsstandards
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Empfang und Betreuung unserer internationalen Gäste - Durchführung von Check-In und Check-Out - Erstellung, Bearbeitung und Inkasso von Gästerechnungen - Zusätzlicher Verkauf von Dienstleistungen und Produkten - Umsetzung und Mithilfe der gemeinsamen Abteilungsziele
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Herzlicher Empfang der Gäste - Sicherstellung eines reibungslosen und ordnungsgemäßen Ablaufs an der Rezeption - Gästemanagement: Check-in sowie Check-out des Gastes mit dem PMS System PEP - Professionelle Bearbeitung aller Anliegen unserer Gäste
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Verantwortung für die Reinigung unserer Gästezimmer sowie die öffentlichen Bereiche - Umsetzung aller Hygiene- und Desinfektionsmaßnahmen - So würdest du dich am besten beschreiben - Erfahrung in der Zimmerreinigung bzw. im Housekeeping
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Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von Banketten und Veranstaltungen - Servieren von Speisen und Getränken gemäß den Standards unseres Hauses - Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs der Veranstaltung - Betreuung und Beratung der Gäste während der Veranstaltung
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