Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für à la carte, Roomservice, Buffets, Menüs, für Bankettveranstaltungen und Caterings - Mitverantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
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Als Cluster Director of Sales (m/w/d) übernimmst du für die Hilton Hotels Österreich folgende Aufgaben: Entwicklung einer erfolgreiche Verkaufsstrategie - Permanente Prüfung der Geschäftspläne, Erkennen von Lücken und Ergreifen proaktiver Maßnahmen, um die festgelegten Ziele zu erreichen
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Firma: Hilton Grand Vacations (Europe) Limited – Austrian Branch … In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Überwachung der täglichen Reinigungsaufgaben, die Zuweisung von Arbeiten und die Gewährleistung, dass alle Bereiche des Hauses den höchsten Standards entsprechen
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Du sorgst für den reibungslosen Ablauf am Empfang & Lobby sowie in der Pantry (unserer begehbaren Minibar). Du übernimmst die Aufgaben des Night Audits. Du kümmerst Dich um das Ausgleichen von Differenzen. Sicherheitsrundgänge gehören ebenfalls zu Deinem Verantwortungsbereich
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Herzlicher Empfang der Gäste - Sicherstellung eines reibungslosen und ordnungsgemäßen Ablaufs an der Rezeption - Gästemanagement: Check-in sowie Check-out des Gastes mit dem PMS System PEP - Professionelle Bearbeitung aller Anliegen unserer Gäste
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Herzlicher Empfang der Gäste - Sicherstellung eines reibungslosen und ordnungsgemäßen Ablaufs an der Rezeption - Gästemanagement: Check-in sowie Check-out des Gastes mit dem PMS System PEP - Professionelle Bearbeitung aller Anliegen unserer Gäste
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Welche Rolle übernimmst du bei uns? Du bist für das a la carte Business verantwortlich und rapportierst direkt zum Executive Chef - Du hast Erfahrung in gehobener Küche (Hauben, Michelin) - Du hast Erfahrung sowohl in klassischer österreichischer Küche und auch mit modernem Twist
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Du erledigst die notwendigen Bestellungen für einen optimalen Lagerhaushalt und führst auch die Inventuren. Du bist als Alleinkoch verantwortlich für die Bistro-Küche an der Bar sowie bei Bedarf für den Aufbau, das Auffüllen und den Abbau des Frühstücksbuffets
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Erste Ansprechperson für die Hoteldirektionen in allen operativen und administrativen HR-Themen - Recruiting aller offenen Stellen für die beiden Spark by Hilton Hotels - Koordination und Teilnahme von Employer-Branding-Aktivitäten
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Organisation von Training, Teambuilding und Motivation. Gewährleistung der Hilton internen Ziele. Einhaltung der vorgegebenen finanziellen Ziele. Du bist zuverlässig und stressresistent, doch was für Eigenschaften solltest du sonst noch mitbringen
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