Sie sind mitverantwortlich für den Verkauf unserer Veranstaltungsräume und Zimmerkontingente via Telefon, Email oder direkt vor Ort - Professionelles Qualifizieren von Anfragen in Zusammenarbeit mit dem Revenue Management - Zu Ihren Aufgaben gehört weiterhin die Angebotserstellung und Systempflege, außerdem führen …
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Mitarbeit am Guest Service Desk - Beratung unserer internationalen Gäste in allgemeinen Informationen - Bedienung der Haustelefonzentrale sowie die Betreuung unseres Business Centers - Check-in und Check-out von unseren Individualgästen, Kongressteilnehmern sowie Gruppen
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Herzlicher Empfang der Gäste - Sicherstellung eines reibungslosen und ordnungsgemäßen Ablaufs an der Rezeption - Gästemanagement: Check-in sowie Check-out des Gastes mit dem PMS System PEP - Professionelle Bearbeitung aller Anliegen unserer Gäste
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Verantwortung für einen reibungslosen operative sowie administrativen Ablauf im Küchenbereich und einer proaktiven Kommunikation mit allen Abteilungen des Hotels - Führung des Küchenteams mit 10-15 Mitarbeitenden, Erstellung der Dienst- und Absenz Pläne und Gewährleistung aller arbeitsrechtlichen Bestimmungen in …
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Zubereitung und kreatives Anrichten von Cocktails, Longdrinks und anderen Getränken - Beratung und Bedienung der Gäste mit erstklassigem Service - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Bar - Bestandskontrolle und Nachbestellung von Getränken und Zutaten
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Herzlicher Empfang der Gäste - Sicherstellung eines reibungslosen und ordnungsgemäßen Ablaufs an der Rezeption - Nachtdienstvertretung (2x pro Woche) - Gästemanagement: Check-in sowie Check-out des Gastes mit dem PMS System PEP - Professionelle Bearbeitung aller Anliegen unserer Gäste
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Mitverantwortung für einen reibungslosen operative sowie administrative Ablauf im Küchenbereich und einer proaktiven Kommunikation mit allen Abteilungen des Hotels - Unterstützen und Stellvertretung des Küchenchefs bei der Führung des Küchenteams mit 10-15 Mitarbeitenden, Erstellung der Dienst- und Absenz Pläne und …
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Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für à la carte, Roomservice, Buffets, Menüs, für Bankettveranstaltungen und Caterings - Mitverantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
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Verantwortung für den gesamten Frühstücksbereich im Service inklusive ca. 4 Mitarbeiter:innen - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs sowie hoher Servicequalität und exzellenter Gästebetreuung - Qualitätskontrolle des Frühstücksbuffets sowie Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards
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umfassen die Bereiche Küche und Buffet für unser Frühstück: Betreuung der Gäste während des Frühstücks inkl. Kaffeeservice - Buffetauf- und abbau - Vorbereitung der Frühstücksplatten und ggf. Betreuung der Show-kitchen - Warenhaltung
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