Eigenverantwortliches Führen eines Postens - Verantwortlich für die Organisation, Mise-en-Place und Sauberkeit des Postens - Fachgerechte Zubereitung und Qualitätskontrolle der produzierten Gerichte - Unterstützung des Küchenchefs bei der Angebotsplanung
1
Unterstützung des Commis de Cuisine bei der Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation von Speisen im zugewiesenen Posten (z. B. Gardemanger, Entremetier, Pâtisserie etc.) Sicherstellung einer hohen Qualität und ansprechenden Präsentation der Gerichte gemäß den Standards des Hauses
2
umfassen die Bereiche Küche und Buffet für unser Frühstück: Betreuung der Gäste während des Frühstücks inkl. Kaffeeservice - Buffetauf- und abbau - Vorbereitung der Frühstücksplatten und ggf. Betreuung der Show-kitchen - Warenhaltung
3
Als unser Chef de Partie (m/w/d) unterstützt du unseren Sous Chef und vertrittst ihn in dessen Abwesenheit. Du bist für die Zubereitung und das Anrichten von hochwertigen Produkten verantwortlich. Du agierst als Vorbild für dein Team und zeigst, dass Teamwork in der Küche eine der wichtigsten Zutaten ist
4
Als Assistant Front Office Manager übernimmst du außerdem folgende Aufgaben: Als stellvertretender Teamchef leitest und organisierst du die Team Member - Du vertrittst unseren Front Office Manager in dessen Abwesenheit - Sicherstellung eines optimalen Gästeservice unter Einhaltung der Standards
5
Hampton by Hilton Frankfurt City Centre East, Grusonstraße 4, 60314 Frankfurt am Main - Vollzeit - Ab sofort - Dein nächster Karriereschritt - Du bist der erste Mensch, den unsere Gäste sehen. Und oft der, an den sie sich erinnern.Ein Gast kommt nach einer langen Reise ins Hotel
6
Dein Fokus liegt am Gast und du wickelst unsere Gäste mit deiner coolen und professionellen Art beim Frühstück, Lunch und Dinner um den kleinen Finger. Dabei vergisst du aber nicht deine Kollegen, denn Teamwork wird bei dir ganz groß geschrieben
7
Holiday Inn Express Munich North, Ingolstädter Straße 46, 80807 München - Voll-/Teilzeit - Ab sofort - Dein nächster Karriereschritt - Der Job, den die Gäste kaum sehen. Der aber dafür sorgt, dass alles funktioniert. 07:15 Uhr in der Küche des Hampton by Hilton Munich North
8
Du sorgst dafür, dass die hohen Standards, welche die Gäste von Hilton erwarten, zu jeder Zeit eingehalten und weiter verbessert werden können - Du bist für die Schichtleitung im Tagdienst zuständig - Du hast Talent, erfolgreiche Verkaufsgespräche zu führen und unseren Gästen stets auch zusätzliche Wünsche von den Augen …
9
Verantwortung für die technische Betriebsbereitschaft des gesamte Hotels - Durchführung und Koordination von Wartungs-, Reparatur- und Instandhaltungsarbeiten - Regelmäßige Kontrollen technischer Anlagen und Einrichtungen - Früherkennung technischer Mängel und Einleitung geeigneter Maßnahmen
10