Firma: Hilton Grand Vacations (Europe) Limited – Austrian Branch … In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Überwachung der täglichen Reinigungsaufgaben, die Zuweisung von Arbeiten und die Gewährleistung, dass alle Bereiche des Hauses den höchsten Standards entsprechen
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Eigenverantwortliches Führen eines Postens - Verantwortlich für die Organisation, Mise-en-Place und Sauberkeit des Postens - Fachgerechte Zubereitung und Qualitätskontrolle der produzierten Gerichte - Unterstützung des Küchenchefs bei der Angebotsplanung
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Unterstützung des Commis de Cuisine bei der Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation von Speisen im zugewiesenen Posten (z. B. Gardemanger, Entremetier, Pâtisserie etc.) Sicherstellung einer hohen Qualität und ansprechenden Präsentation der Gerichte gemäß den Standards des Hauses
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Herzlicher Empfang der Gäste - Sicherstellung eines reibungslosen und ordnungsgemäßen Ablaufs an der Rezeption - Gästemanagement: Check-in sowie Check-out des Gastes mit dem PMS System PEP - Professionelle Bearbeitung aller Anliegen unserer Gäste
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Als Cluster Director of Sales (m/w/d) übernimmst du für die Hilton Hotels Österreich folgende Aufgaben: Entwicklung einer erfolgreiche Verkaufsstrategie - Permanente Prüfung der Geschäftspläne, Erkennen von Lücken und Ergreifen proaktiver Maßnahmen, um die festgelegten Ziele zu erreichen
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Herzlicher Empfang der Gäste - Sicherstellung eines reibungslosen und ordnungsgemäßen Ablaufs an der Rezeption - Gästemanagement: Check-in sowie Check-out des Gastes mit dem PMS System PEP - Professionelle Bearbeitung aller Anliegen unserer Gäste
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Bei uns verbinden sich der hohe Qualitätsanspruch der Hilton Marke mit den visionären Ansätzen der Primestar Group. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein warmes und authentisches Willkommen zu bieten und gleichzeitig ein Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem sich alle wohlfühlen, sich einbringen und sich weiterentwickeln können
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Welche Rolle übernimmst du bei uns? Du bist für das a la carte Business verantwortlich und rapportierst direkt zum Executive Chef - Du hast Erfahrung in gehobener Küche (Hauben, Michelin) - Du hast Erfahrung sowohl in klassischer österreichischer Küche und auch mit modernem Twist
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Als unser Chef de Partie (m/w/d) unterstützt du unseren Sous Chef und vertrittst ihn in dessen Abwesenheit. Du bist für die Zubereitung und das Anrichten von hochwertigen Produkten verantwortlich. Du agierst als Vorbild für dein Team und zeigst, dass Teamwork in der Küche eine der wichtigsten Zutaten ist
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Herzlicher Empfang der Gäste - Sicherstellung eines reibungslosen und ordnungsgemäßen Ablaufs an der Rezeption - Gästemanagement: Check-in sowie Check-out des Gastes mit dem PMS System Onq - Professionelle Bearbeitung aller Anliegen unserer Gäste
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