Leitung und Organisation des gesamten Service- und Tagungsbereichs. Verantwortung für eine attraktive Angebotsplanung. Aktive Mitarbeit beim servieren von Speisen und Getränken. Führung, Förderung und Motivation der Servicebrigade sowie das Einlernen neuer Mitarbeiten
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Unterstützung der Hoteldirektion: Mitwirkung im operativen Tagesgeschäft, Koordination der Hotelabläufe, Ansprechpartner für Mitarbeitende und Gäste, Unterstützung bei Projekten und Qualitätsstandards sowie Vertretung der Direktion
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Sicherstellung eines reibungslosen Hotelbetriebs und aktive Mitarbeit im täglichen Ablauf. Du bist zentrale Ansprechperson für Gäste, Team und externe Partner und repräsentierst das Hotel an fünf Tagen in der Woche. Die Cluster Direktorin betreut zwei Standorte und ist daher nicht permanent präsent; für den Standort …
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Zubereitung von kalten und warmen Speisen - Verantwortung für einen eigenen Küchenposten - Ansprechende Präsentation von Gerichten - Unterstützung des Sous Chefs in der Organisation der Küchenabläufe - Qualitätskontrolle der Lebensmittel, sowie der Vorratshaltung
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Du lernst während Deiner Ausbildung alle Bereiche unseres Hotels kennen – mit Schwerpunkt Restaurant und Veranstaltungsservice. Du betreust und berätst unsere Gäste professionell und sorgst für ein erstklassiges Serviceerlebnis
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Aktive Mitarbeit in allen Bereichen der Küche – von Frühstück bis Abendservice. Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen. Koordination der Speisenauswahl gemeinsam mit dem Küchenteam. Vorbereitungen sowie eigenständiges Arbeiten auf den unterschiedlichen Posten
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Die Produktion und Zubereitung von Speisen für unser à la carte Restaurant und den Bankett- und Tagungsbereich. Zuarbeiten für das Frühstücksbuffet. Effektive Führung der einzelnen Posten unter Berücksichtigung der Gästezufriedenheit, Produktqualität und des Servicestandards
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Begrüßung und Betreuung unserer Gäste inkl. Check-In und Check-Out. Annehmen von Walk-In Reservierungen. Sicherstellung der Bettruhe und Hotelsicherheit. Durchführung des Tagesabschlusses. Beratung und Reservierung am Telefon. Aufbau des Frühstücksbuffets
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Ensuring the smooth operation of the hotel and actively participating in daily operations. You will serve as the main point of contact for guests, staff, and external partners, and represent the hotel five days a week. The cluster director oversees two locations and is therefore not always on site; for the Linz location …
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Führung und Planung: Du koordinierst die Dienst- und Urlaubspläne, planst Aushilfen bei Bedarf ein und stellst sicher, dass alle Mitarbeiter effizient eingesetzt werden. Qualitätssicherung: Du führst regelmäßige Zimmer- und Etagenkontrollen durch und sicherst die Qualität im gesamten Housekeeping-Bereich
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