Durchführung aller Mise-en-place-Arbeiten im Service - Professionelle Betreuung der Gäste auf der eigenen Station in Zusammenarbeit mit dem Chef de Rang - Entgegennahme von Bestellungen sowie kompetente Beratung zu Speisen und Getränken
1
Mise en place - Arbeiten - Entgegennahme von Bestellungen - Beratung und Empfehlung von Speisen sowie Getränken - Klassischer Service am Tisch des Gastes - Unterstützung des Service-Teams in allen Belangen - Profil - Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und Erfahrung im Servicebereich
2
Durchführung aller Mise-en-place-Arbeiten im Servicebereich - Professionelle Unterstützung bei der Betreuung der Gäste - Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken nach vorgegebenen Abläufen - Klassischer Service am Gast unter Einhaltung unserer Servicestandards
3
Durchführung aller Mise-en-place-Arbeiten im Servicebereich - Professionelle Unterstützung bei der Betreuung der Gäste - Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken nach vorgegebenen Abläufen - Klassischer Service am Gast unter Einhaltung unserer Servicestandards
4
Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation - Professionelle Betreuung und Beratung der Gäste auf höchstem Niveau - Aufnahme von Bestellungen sowie Empfehlung von Speisen und Getränken - Klassischer Speise- und Getränkeservice am Tisch des Gastes
5
Herzlicher Empfang und professionelle Betreuung unserer Gäste - Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken - Durchführung sämtlicher Mise-en-place-Arbeiten zur optimalen Vorbereitung des Service - Unterstützung bei Auf- und Abbauarbeiten im Veranstaltungsbereich
6
Eigenverantwortliche Führung Ihres Postens - Selbstständige Organisation und Durchführung der täglichen Abläufe - Zubereitung hochwertiger Speisen nach unseren Qualitätsstandards - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service
7
Unterstützung des/der Gastgeber/in und dessen/deren Stellvertreter/in in allen Belangen - Aktive Mitarbeit im Service mit zuvorkommender Beratung und Bedienung unserer Gäste, sowie Verantwortung während Ihrer Schicht - Führung und Motivation der Mitarbeiter:innen
8
Unterstützung am Vormittag bei der Annahme, Ausgabe und Verwaltung der allgemeinen Hotelwäsche - Änderungsschneiderei für unsere Gäste - Änderungsschneiderei unserer Hotelwäsche und Ausstattung - Kontrolle, Ausgabe, Änderungsschneiderei und Organisation der Mitarbeiter:innen Uniformen
9
Zubereitung und kreatives Verzieren von exklusiven Kaffeespezialitäten - Unterstützung des Service-Teams im Back Office - Bestückung, Kontrolle und Reinigung der Kaffeestation - Durchführung von Vor- und Nachbereitungsarbeiten ausschließlich im Back Office-Bereich
10