Koordination der Arbeitsstation - Aktive Servicearbeit und Gästebetreuung - Beratung zu Speisen und Getränken inklusive aktivem Verkauf - Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten … Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung
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Verantwortung des Restaurant- und Barbereichs - Führung des Restaurant-Teams ggf. inkl. Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplangestaltung - Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit - Kostenverantwortung für den Wareneinsatz, aktive Inventarkontrolle
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Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens - Herstellung und Zubereitung von Speisen - Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln - Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
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Verantwortung des Restaurant- und Barbereichs - Führung des Restaurant-Teams ggf. inkl. Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplangestaltung - Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit - Kostenverantwortung für den Wareneinsatz, aktive Inventarkontrolle
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Tägliche Kontrollgänge der öffentlichen Bereiche und Technikräume - Eigenständige Durchführung von Installations-, Regie- und Überprüfungsarbeiten im Elektroinstallationsumfeld - Wartung, Reparaturen und Instandhaltung von technischen Anlagen
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Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position - Ausgezeichnetes Fachwissen - Lösungs- & ergebnisorientierte Arbeitsweise - Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit … Staff und Family Rate – bis € 1.000 gratis Übernachtungen in unseren VAYA Häusern
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Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place - Professionelle Betreuung und Beratung der Gäste im Barbereich - Sichere Kenntnisse über die Barkarte - Zubereitung von Cocktails und Getränken - Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
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Ansprechperson für Gäste - Check-in und Check-out - Rooming und Hausführungen - Beratung und Information der Gäste über alle Bereiche des Hotels sowie der Umgebung - Registrierung der Gästedaten inkl. Meldewesen und Marketingdaten - Aktiver Verkauf von Hotelleistungen und Produkten
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