Zubereitung von warmen und kalten Speisen - Vor- und Nachbereitungsaufgaben - Mitverantwortlich für den Reibungsloser Ablauf des Tagesgeschäft - Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP - Profil … Freude an der Arbeit - Speditive und selbstständige Arbeitsweise
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Auf deiner Reise erwartet dich: Empfang und Betreuung der Gäste - Führen einer eigenen Station - Aufbau und Betreuung der verschiedenen Buffets - Einweisung und Führung von Commis und Praktikanten - Getränke- und Weinverkauf sowie Weinempfehlungen
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Hotel Post - Lermoos - Hier wirst du zum HAUBENKOCH ausgebildet … die richtigen Schneidetechniken - den Umgang und die Verwertung von wertvollen Lebensmitteln - die wichtige Einhaltung der Hygienestandards - die richtige Lagerung von den Produkten
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Auf deiner Reise erwartet dich: Selbstständiges Führen eines Postens - Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten - Koordination und Absprache mit der Küchenleitung - Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes - Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen
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Auf deiner Reise erwartet dich: Eine spannende Ausbildung im Bereich Service! Profil - Im Gepäck hast du: Spaß am Umgang mit Gästen - Lust was Neues zu lernen - Gastgeber von Herzen - Interesse an einem tollen Service - Teamgeist - Verlässlichkeit
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Hotel Post - Lermoos - Hier wirst du zum RESTAURANT & KÜCHEN PROFI ausgebildet … Wie wird ein Tisch im 3 Haubenrestaurant richtig eingedeckt und dekoriert? Welcher Wein passt zu welchem Essen? Wie schaffe ich das perfekte Ambiente in einem Restaurant
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Sie schaffen mit uns ein erholsames Spa, in dem sich unsere Gäste wohlfühlen und immer wieder gerne zum Entspannen eintauchen • Sie sorgen für ein umfassendes, authentisches und zeitgemäßes Erlebnis von Erholung im Alpgues Spa
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Hotel Post Benefits - Was erwartet Dich bei uns an Vorteilen? kostenlose Verpflegung (3x täglich, auch an freien Tagen) - kostenlose Unterkunft - zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und Schulungen - kostenlose Nutzung von Wellnessbereich (3x wöchentlich) und Fitnessraum (täglich)
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Annahme und Bearbeitung von Gäste- und Gruppenreservierungen bei Abwesenheit der Reservierungszentrale - Bedienen der Hotelsoftware Guestline - Aktives Arbeiten an der Rezeption - Beschwerde-Management - Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
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