Du hilfst im reibungslosen Ablauf der Küche mit und arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen. - Du bist ein GENUSSMensch und gibst unsere Botschaft an unsere Gäste weiter. - Du lernst Neues und kannst deinen Horizont erweitern. Profil
1
Alkoholische und alkoholfreie Getränke inkl. Cocktails für die Gäste unserer Bar zubereiten - Mit den Gästen eine Verbindung aufbauen, Empfehlungen geben, Bestellungen annehmen und Drinks servieren - Die Verantwortung über die Vorräte der Bar, diese müssen immer aufgestockt und nachgefüllt werden
2
Du bist der/die Ansprechpartner/in für Kundenanfragen und Beschwerden … Bei der Planai-Hochwurzen-Bahnen erwartet dich nicht nur der tägliche Kontakt mit unseren Gästen, sondern auch die Möglichkeit, dich in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln
3
Unterstützung des Küchenchefs oder Souschef - Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen/kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, á la carte oder Roomservice - Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
4
Du arbeitest im Team mit deinem Service-Leiter. - Du bist für die Vorarbeiten auf deiner Station verantwortlich und kümmerst dich um die Service-Arbeiten, deckst den Tisch und verantwortest die Tischwäsche und Besteckreserven
5
Kontrolldienst - Kontrolle von Tickets und Berechtigungen - Freundliche Auskunftserteilung und Unterstützung unserer Gäste - Unterstützung bei der Besucherlenkung und einem geordneten Ablauf im Skigebiet - Kontrollgänge im Bereich unserer Anlagen
6
Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurant- und im Barbereich - Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der täglichen Aufgaben im Restaurant - Freundlicher und herzlicher Umgang mit unseren Gästen und Kollegen
7
Freundlicher Empfang und persönliche Betreuung unserer Gäste - Durchführung von Check-in und Check-out - Bearbeitung von Anfragen, Reservierungen und Zimmerbuchungen - Erstellung und Kontrolle von Rechnungen sowie Kassenabrechnungen
8
Du bist der/die Ansprechpartner/in für Kundenanfragen und Beschwerden. Was du mitbringst - Bereitschaft, in einem 4/2 Dienstrad (4 Tage arbeiten, 2 Tage frei) zu arbeiten. Gute Deutschkenntnisse sowie grundlegende Englischkenntnisse, um unsere Gäste optimal zu beraten
9
Inbetriebnahme und Überwachung unserer Seilbahnanlagen - Sicherstellung eines ordnungsgemäßen und sicheren Seilbahnbetriebs - Unterstützung bei Wartungs-, Revisions- und Instandhaltungsarbeiten - Durchführung von Kontrollgängen und Funktionsprüfungen
10