Vorbereitung, Auf- und Abbau unserer Buffets - Alleinkoch - Chef de partie - Mise en place - Arbeiten - Zubereitung und Anrichten von Speisen der italienischen Küche - Produktion der Kaffeepausen - Küchen-Inventur, Warenbestellungen durchführen
1
Aufgaben - Sales & Occupancy: Take ownership of the property's sales pipeline — from lead generation and property viewings through to lease conversion — working closely with the Corporate Services team to hit occupancy targets and minimize void periods … Operational Support: Step in for the Resident Manager when …
2
Freundliche Begrüßung und Verabschiedung unserer Gäste - Hochbringen vom Gepäck auf die Zimmer - Parken der Autos unserer Gäste - Unterstützung bei eventuellen Zimmerumzügen - Zuständig für die Einlagerung des Gepäcks - Botengänge für unsere Gäste und das Hotel
3
Eigentümergeführt in 5. Generation – wir sind ein Familienbetrieb mit gelebter Tradition, Leidenschaft und starker Werteorientierung. Familiäres Miteinander – flache Hierarchien, offene Kommunikation und echte Wertschätzung – bei uns kennt man sich beim Namen
4
verfügst über Erfahrung im anspruchsvollen à la carte Betrieb • hast Freude an deinem Job als Koch und bist hungrig auf mehr • bringst Liebe und Leidenschaft für das Produkt mit • hast einen hohen Qualitätsanspruch • bist weltoffen, neugierig und ein Teamplayer
5
Einstieg in die Hotellerie – Theorie und Praxis verbinden - Du erlernst alle relevanten Arbeitsschritte an der Rezeption und im Service. Dabei sammelst du sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Erfahrung. Gästebetreuung & Beratung – GastgeberIn sein
6
o Kostenfreies, hochwertiges Personalessen - o faires Prämiensystem und Zielvereinbarungen - o Teambuilding-Events, Mitarbeiter-Events - o Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen - o Wir haben immer ein offenes Ohr für Wünsche und Anregungen
7
Professionelle Gästebetreuung von der Anreise bis zur Abreise - Check-in/Check-out, Reservierungs- und Rechnungsmanagement - Annahme und Bearbeitung von Buchungen und Gästeanfragen - Schnittstelle zwischen Gast und allen Abteilungen des Hauses
8
Deine Lehre bei uns im Simm’s Hotel dauert 3 Jahre. Du bekommst von uns einen detaillierten Ausbildungsplan zu deiner Lehre, wo du genau nachlesen kannst, was du bei uns lernen wirst … Die wichtigsten Aufgaben, die dich erwarten, sind das Unterstützen beim Check-In & Check-Out an der Rezeption, das Zusammenstellen von Angeboten …
9
In fünfter Generation führt unsere Eigentümerfamilie mittlerweile fünf sehr unterschiedliche 4-Sterne-Hotels sowie zwei ausgezeichnete Restaurants. Die persönliche Handschrift der Familie ist in jedem unserer Häuser spürbar – von der gelebten Gastfreundschaft bis hin zum wertschätzenden Umgang mit unseren Teams
10