Rezeptions- sowie Reservierungstätigkeit - Servicearbeiten in den verschiedenen Outlets (St. Martins Restaurant, Marktrestaurant, Darwins Bar, Beachbar, Humboldts Bar, Sauna Bar, Seebistro sowie Bankett) - Mithilfe in der Convention-Abteilung
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Servicearbeiten in den verschiedenen Outlets (Restaurant, Bar, Weinbar, Bankett,…) Produktkenntnisse der Speisen und Getränke - Menükunde und Warenerkennung - Einblick in die Lagerhaltung und den Einkauf - Hygienevorschriften - Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
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Verantwortung für die Zubereitung und das Anrichten von Speisen auf deinem Posten - Sicherstellung der Qualitätsstandards sowie Einhaltung der HACCP-Richtlinien - Organisation eines reibungslosen Ablaufs in der Küche - Laufende Warenkontrolle und Unterstützung bei der Küchenkoordination
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Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurant- und bei Bedarf im Barbereich - Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes - Zuständig für die Anleitung und Kontrolle der tätigen Mitarbeiter sowie der auszubildenden im Restaurant
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Tägliches Zubereiten eines qualitativ hochwertigen Speisenangebots für à la carte - Service und Events - Erstellen der benötigten Mise en place - Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen - Selbständiges Führen eines Postens
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Zuständig für die korrekte Zubereitung von Mixgetränken und Cocktails - Gewährleistung für korrekte Annahme und korrekten Services der Getränke und Snacks - Mithilfe beim Planen und Umsetzen von diversen Specials zusammen mit dem F&B Manager oder Barchef
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Führen einer eigenen Station - Begrüssung und Platzierung der Gäste, Beratung und aktiver Verkauf am Gast - Vorbereitung der erforderlichen Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf - Mithilfe beim Bankettservice, Seminaren und Hochzeiten
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im Lehrverhältnis (Ausbildungsdauer 3 Jahre) - 40 Wochenstunden - Arbeitsbeginn: auf Anfrage - Dein Verantwortungsbereich bei uns … Das Lehrlingseinkommen für die Lehrstelle als Hotel- und Gastgewerbeassistent_in beträgt 785,00 EUR brutto pro Monat
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Entwicklung und Implementierung von Verkaufsstrategien zur Maximierung der Belegung und des Umsatzes, sowohl im Zimmerverkauf als auch im Bereich Tagungen und Veranstaltungen - Neukundenakquise und Pflege der Bestandskunden & Kia Accounts im Segment CORP/MICE/Leisure
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Berufsgruppe - Verwaltung - Rezeption - Stellenbezeichnung - Rezeptionist:in - Vertragstyp - Befristet - Beschäftigungsausmaß - Vollzeit … Als größter privater Arbeitgeber und Innovationsführer für Rehabilitation, Therapie und Gesundheitsvorsorge bieten wir Ihnen beste Aussichten, wenn Sie im Job etwas bewegen wollen
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