Verantwortung für die Hotelbar und Gästebetreuung - Erstellung des Barangebotes und der Gestaltung einer Barkarte mit internationalem Standard sowie regionalen Akzenten in Abstimmung mit der F&B Leitung - Konzeption & Organisation von verkaufsfördernden Maßnamen
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Erstellung von Budget-, Forecast- und Liquiditätsanalysen - Durchführung von Soll-Ist-Vergleichen und Abweichungsanalysen - Erstellung von ad hoc Aufstellungen - Ansprechperson für interne sowie externe Stakeholder - Unterstützung bei Jahresabschlüssen und Kostenstellenanalysen
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Wir suchen für unser Hotel Reiters FINEST FAMILIY einen … Sicherstellen, dass alles reibungslos läuft - Timing, Abläufe und Kommunikation - Qualitäts- und Kontrollaufgaben zu Sauberkeit, Einhaltung von Service-Standards und korrektem Mise en Place
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Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unser Team einen/e … Wir wenden uns an motivierte, engagierte und interessierte Bewerber. Wenn Sie eine flexible und serviceorientierte Persönlichkeit mit guten Umgangsformen sind und Freude daran haben unsere Gäste auch an Wochenenden und Feiertagen zu verwöhnen dann sind Sie bei uns …
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Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurant- und bei Bedarf im Barbereich - Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes - Zuständig für die Anleitung und Kontrolle der tätigen Mitarbeiter sowie der auszubildenden im Restaurant
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im Lehrverhältnis (Ausbildungsdauer 3 Jahre) - 40 Wochenstunden - Arbeitsbeginn: auf Anfrage - Dein Verantwortungsbereich bei uns … Das Lehrlingseinkommen für die Lehrstelle als Hotel- und Gastgewerbeassistent_in beträgt 785,00 EUR brutto pro Monat
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Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge Menüs - Zubereitung von á la carte Speisen - Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien - Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen für unsere Gäste
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Herzlicher Empfang und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste - Check-in und Check-out der Hotelgäste sowie Betreuung während des Aufenthalts - Bearbeitung von Reservierungen, Anfragen und Gästebeschwerden - Kassenführung, Rechnungsstellung und Abwicklung der täglichen Abrechnungen
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Führen und Motivieren des Reinigungspersonals sowie Organisation der täglichen Aufgabenverteilung - Sicherstellen, dass alle Zimmer und öffentlichen Bereiche stets den höchsten Sauberkeits- und Hygienestandards entsprechen - Einarbeiten und kontinuierliches Schulungen des Teams hinsichtlich Reinigungsstandards …
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Zubereitung klassischer Cocktails, moderner Drinks und hochwertiger Mixgetränke - Gastgeber:in hinter der Bar – du schaffst Atmosphäre und bist Ansprechperson für unsere Gäste - Beratung unserer Gäste zu Cocktails, Spirituosen und Empfehlungen der Barkarte
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