Mitarbeit bei der Zubereitung und dem Anrichten hochwertiger Speisen - Unterstützung der Küchenbrigade im täglichen Küchenablauf - Vorbereitung und Mise en Place für den Service - Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
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Wenn du gerne unter Menschen bist, Freude an der Arbeit und ein Gespür für Gastfreundschaft hast, dann ist eine Lehre als Restaurantfachfrau/-mann bei uns genau das Richtige für dich … Eine abwechslungsreiche 3-jährige Ausbildung im lebendigen Gastronomiebetrieb
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Sicherstellung von BURGER KING(R) Qualitäts- & Hygienestandards - Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft - Mitarbeiterführung & -entwicklung, Training des Teams - Einsatzplanung, Dienst- & Urlaubspläne erstellen - Bestellwesen, Wareneingangskontrolle, Inventur
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Sicherstellen von BURGER KING(R) Standards, Produktsicherheit & Hygiene - Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und beim Verkauf unserer Produkte - Einteilung des Teams nach Dienstplan & Motivation der Mitarbeiter - Training neuer Kolleg*innen
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Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Gourmetrestaurant Zirbelzimmer sowie im Bankettbereich - Aktive Gastgeberrolle: Begrüßung, Platzierung und Betreuung unserer internationalen Gäste auf höchstem Niveau - Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams (inkl. Dienstplanerstellung und …
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Selbstständige Koordination sämtlicher Abläufe im Restaurant … Wirtschaftliche Verantwortung für den eigenen Betrieb - Aktive Mitarbeit bei der Herstellung und dem Verkauf unserer Produkte - Mitarbeiterführung und Einteilung der verfügbaren Arbeitskräfte
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Eigenverantwortliche Leitung des Standorts, operativ sowie kaufmännisch - Planung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen und Managementmeetings - Planung und Einhaltung des Jahresbudgets - Durchführung der Monats- und Jahresinventuren
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Ihr persönliches Wirkungsfeld: Professionelle Führung des Restaurants sowie motivierender, wertschätzender Umgang mit dem Serviceteam - Verantwortung für einen anspruchsvollen, gehobenen und gleichzeitig ungezwungenen Serviceablauf
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Selbstständige Koordination sämtlicher Abläufe im Restaurant … Wirtschaftliche Verantwortung für den eigenen Betrieb - Aktive Mitarbeit bei der Herstellung und dem Verkauf unserer Produkte - Mitarbeiterführung und Einteilung der verfügbaren Arbeitskräfte
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Gästebetreuung und Beratung - Zubereitung unserer Produkte in bester Qualität - Präsentation und Ausgabe von Produkten - Kassatätigkeit - Allgemeine Reinigungsaufgaben - Unterstützung Deiner Kolleg*innen … Erfahrung im Verkauf oder in der Gastronomie von Vorteil
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