Begeistere unsere Gäste mit deiner Leidenschaft und deinem stilvollen Gastgebercharme und schaffe unvergessliche Genussmomente im Lakes - Mit deinem Verkaufstalent unterstützt du das Team in der Umsatzentwicklung und sicherst gleichzeitig die hohe Qualität und Rentabilität
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Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant - Führung und Unterstützung der Service Mitarbeiter/innen - 1. Ansprechpartner/in für das Service Team - Einarbeitung neuer Mitarbeiter/innen - Gästekommunikation und Kundenservice
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Führung und Koordination eines ca. 15-köpfigen Küchenteams - Verantwortung für Einkauf & Preisverhandlungen - Erstellung und Kontrolle von Kalkulationen - Sicherstellung von Qualität und reibungslosen Abläufen - Weiterentwicklung der Küchenlinie
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Deine Lehre absolvierst du in unserem 3-Hauben-Restaurant im Service. Du deckst und dekorierst Tische, servierst Speisen und lernst, welche Getränke perfekt zu den jeweiligen Gerichten passen. Im täglichen Gästekontakt entwickelst du dein Auftreten weiter und sorgst gemeinsam mit dem Team für eine entspannte und …
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Mit deiner freundlichen Art bedienst du unsere Gäste schnell und nach Burger King-Standards … Reinigungsarbeiten übernimmst du und hältst in jeder Hinsicht die HACCP-Standards ein - Du arbeitest jederzeit gemäss den Arbeitssicherheitsregeln (KOPAS)
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Sicherstellen von BURGER KING® Standards, Produktsicherheit & Hygiene - Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und beim Verkauf unserer Produkte - Einteilung des Teams nach Dienstplan & Motivation der Mitarbeiter - Training neuer Kolleg*innen
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Ihr persönliches Wirkungsfeld: Professionelle Führung des Restaurants sowie motivierender, wertschätzender Umgang mit dem Serviceteam - Verantwortung für einen anspruchsvollen, gehobenen und gleichzeitig ungezwungenen Serviceablauf
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Organisation und Abwicklung von Cateringbestellungen – von der Abstimmung mit den Kund*innen bis zur Umsetzung - Operatives Catering: Aufbau, Betreuung/Service vor Ort und Abbau - Aktives Eingehen auf individuelle Kund*innenwünsche und Sicherstellung einer hohen Zufriedenheit
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Fachliche Führung der Küchenmitarbeiter:innen - Stellvertretung des Restaurantleiters in allen Belangen - Einhaltung der HACCP Richtlinien - Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen - Bestellung aller Produkte wie Getränke, Gemüse, Fleisch & Fisch sowie Trockensortiment
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Sicherstellung von BURGER KING® Qualitäts- & Hygienestandards - Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft - Mitarbeiterführung & -entwicklung, Training des Teams - Einsatzplanung, Dienst- & Urlaubspläne erstellen - Bestellwesen, Wareneingangskontrolle, Inventur
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