Verantwortlich für alle organisatorischen Abläufe im gesamten Servicebereich - Sicherstellung eines hervorragenden Gästeservices und Gästezufriedenheit im Hotelrestaurant, Bar und exklusivem Restaurantbereich (ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau)
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Restaurant: Mise en Place-Tätigkeiten: Tägliche Vorbereitungsarbeiten wie Aufstellung der Tische, Tafeln und Buffets, Dekoration und Umsetzung verschiedener Gedeckarten - Gästebetreuung: Gästeempfang, Beratung bei der Getränke- und Speisenauswahl, Bestellung sowie Abrechnung
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Sicherstellen von BURGER KING® Standards, Produktsicherheit & Hygiene - Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und beim Verkauf unserer Produkte - Einteilung des Teams nach Dienstplan & Motivation der Mitarbeiter - Training neuer Kolleg*innen
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Freundliche Begrüßung, Platzierung und permanente Betreuung der Gäste - Servicearbeit im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice - Aktiver und aufmerksamer Verkauf am Gast - Mis-en-place-Arbeiten - Teilnahme an Serviceschulungen - Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im gesamten Restaurant-, Bar- und Loungebereich
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Das Waldhof Fuschlsee Resort vereint alle Elemente, wie Natur, Wasser, Genuss und Erholung. Unseren Gästen bieten wir individuelle und persönliche Gastfreundschaft - Du begleitest unsere Gäste von der Begrüßung bis hin zur Verabschiedung
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Frühstücksservice Vorbereitung und Betreuung unseres Buffets - Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste am Morgen - Abendservice Service im Restaurant mit Überblick und Verantwortung - Aktiver Verkauf und Beratung unserer Gäste
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Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen - In 4 Lehrjahren 2 abgeschlossene Lehrberufe: Restaurantfachmann/-frau & Hotel- und Gastgewerbeassistent/in - Du lernst in deinen ersten zwei Lehrjahren den richtigen Umgang mit Gästen und deren Betreuung
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Wir erklären Dir gerne bei einem unverbindlichen Vorstellungsgespräch, warum unser Beruf soviel Freude bereitet und wie abwechslungsreich die Aufgabengebiete sind. Profil - Interesse an der Gastronomie / Hotellerie - Freude am Umgang mit anderen Menschen
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Mise en Place-Tätigkeiten: Tägliche Vorbereitungsarbeiten wie Aufstellung der Tische, Tafeln und Buffets, Dekoration und Umsetzung verschiedener Gedeckarten - Gästebetreuung: Gästeempfang, Beratung bei der Getränke- und Speisenauswahl, Bestellung sowie Abrechnung
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Führung eines dynamischen Teams und Personalplanung in Abwesenheit unserer Restaurantleiterin - Proaktiver Umgang mit Gästen sowie Reservierungsplanung … Enge Zusammenarbeit mit der Küche als Schnittstelle - Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
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