Du liebst es, Gastgeber auf höchstem Niveau zu sein und Teams zu inspirieren? Du denkst strategisch, packst aber auch selbst mit an? Dann bist du bei uns genau richtig. Als F&B Director übernimmst du die Gesamtverantwortung für unseren kulinarischen Bereich und entwickelst gemeinsam mit deinem Team außergewöhnliche …
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Bei uns erwartet dich eine abwechslungsreiche Kombination aus Konditorei und Patisserie. Je nach Einsatzbereich wirst du entweder als Konditor/in am Vormittag oder als Patissier/e im Abendservice eingeteilt. So bekommst du die Möglichkeit, deine Stärken sowohl in der klassischen Konditorei
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Betreuung und Beratung unserer Gäste im Restaurant mit Herzlichkeit und Professionalität - Eigenständiges Führen einer Station abends mit Betreuung von ca. 25 – 30 Gästen inkl. selbstständiger Getränke-, Wein- und Speisenservice, Weinberatung
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Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in unseren verschiedenen Outlets (Gourmetrestaurant, Halbpenisonsrestaurant sowie der Bar) - Stellvertretung für die Leitung und Führung des internationalen Restaurantteams - Sicherstellung eines effektiven Mitarbeitereinsatzes
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Persönliche und herzliche Betreuung unserer Gäste an der Hotelbar 1748 - Zubereitung von Aperitifen und alkoholfreien Getränken - Beratungs- und Verkaufsgespräch am Gast - Mithilfe während des Abendservice im Restaurant - Mise en Place Vorbereitungen
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Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste während ihres gesamten Aufenthalts - Kompetente Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken sowie aktiver Verkauf - Selbstständige Vorbereitung und Durchführung des Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf
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Bei uns erwartet dich eine abwechslungsreiche Kombination aus Konditorei und Patisserie. Je nach Einsatzbereich wirst du entweder als Konditor/in am Vormittag oder als Patissier/e im Abendservice eingeteilt. So bekommst du die Möglichkeit, deine Stärken sowohl in der klassischen Konditorei
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Du liebst es, Gastgeber auf höchstem Niveau zu sein und Teams zu inspirieren? Du denkst strategisch, packst aber auch selbst mit an? Dann bist du bei uns genau richtig. Als F&B Director übernimmst du die Gesamtverantwortung für unseren kulinarischen Bereich und entwickelst gemeinsam mit deinem Team außergewöhnliche …
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