Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb - Sicherstellung der hohen Qualität und Standards bei der Zubereitung der Speisen - Entwicklung neuer Gerichte und Menüs unter Berücksichtigung saisonaler Produkte - Überwachung der Lagerhaltung und Warenbestellung
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Du hilfst im reibungslosen Ablauf der Küche mit und arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen. - Du bist ein GENUSSMensch und gibst unsere Botschaft an unsere Gäste weiter. - Du lernst Neues und kannst deinen Horizont erweitern. Profil
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Wir suchen eine motivierte Küchenhilfe (m/w/d), die mit Leidenschaft und Teamgeist das Team unseres Kunden unterstützt. WAS IST DEIN AUFGABENBEREICH? Unterstützung des Küchenteams - Reinigungsarbeiten in der Küche - Einhaltung der HACCP Richtlinien
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Erfahrung in der Küche oder in Großküchen/Gastronomie - Grundkenntnisse in Speisenzubereitung und hygienischem Arbeiten - Verlässliche, strukturierte und teamfähige Arbeitsweise - Freundliches, gepflegtes Auftreten und gute Deutschkenntnisse
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Vor- und zubereiten der Speisen - Abschmecken der Speisen - Allgemeines Küchenmanagement - Überprüfung der Qualität der Lebensmittel - Einhaltung der HAACP-Richtlinien - Überprüfung der gelieferten und gelagerten Ware auf Qualität und Haltbarkeit
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Unterstützung bei der Koordination der Abläufe zwischen Service, Küche und Verwaltung - Mitwirkung bei der Eventplanung – von der Dekoration bis zur perfekten Umsetzung - Erstellung kreativer Social Media Posts und Storys - Gästebetreuung und Service
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Verantwortung fr die Zubereitung und Anrichtung von Gerichten nach den Rezepten und Vorgaben - Zubereitung von Gerichten unter Bercksichtigung von Sonderwnschen der Gste (z.B. Allergien, Diten, Vegetarisch/Vegan) - Vorbereiten von Zutaten wie Gemse schneiden, Fleisch portionieren und Saucen ansetzen
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Ihre Aufgaben - Der Einkauf erstklassiger Zutaten - die sorgfältige Verwaltung des Warenhaushalts - die kreative Entfaltung beim Kochen von exquisiten Gerichten - Kalkulation und Planung von Ressourcen … Faires Gehalt mit pünktlicher Entlohnung
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Wir suchen für unser Hotelrestaurant eine(n) Köchin oder Koch mit Praxis, die (der) selbständig arbeiten kann und vielleicht später die Küchenleitung übernehmen möchte. Berufserfahrung: 4 Jahre - Sprachkenntnisse
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Als weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir dir einen Job in deiner Nähe, eine ausgewogene Work-Life-Balance durch flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, deine Management-Skills in einem internationalen Unternehmen zu erweitern
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