Arbeiten mit frischen, saisonalen und regionalen Rohstoffen – von der Anlieferung bis zum fertigen Gericht - Handwerk von Grund auf lernen: Fonds, Saucen, Teige, Gartechniken, Schnitttechniken … Kochen im Team: klare Abläufe, Kommunikation am Pass, echtes Küchen-„Miteinander“
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Führung & Organisation - Fachliche und disziplinarische Führung der Teams an Rezeption und im Restaurant - Motivation, Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden - Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne - Durchführung von Mitarbeitergesprächen sowie Einschulung neuer Teammitglieder
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Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger:innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Verkäufer:in, Kassierer:in, Kellner:in, Servierer:in, Gastronomiefachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Kundenberater:in …
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Selbstständiges Führen eines Küchenpostens - Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lehrlinge/Praktikanten sowie Einarbeitung neuer NaturTALENTe - Zubereitung aller kalten und warmen Speisen nach nationalen und internationalen Rezepten mit regionalen Zutaten sowie im Rahmen der ayurvedischen Küche
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eigenverantwortliches Führen eines Küchenpostens - professionelles Mise en Place und Vorbereitung für den täglichen Ablauf - Zubereitung hochwertiger Speisen im Rahmen unserer 3/4-Pension - Sicherstellung gleichbleibender Qualität am Posten
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Gastronomie / Tourismus … Keine Berufserfahrung notwendig – Quereinsteiger:innen willkommen - Grundkenntnisse der deutschen Sprache - Zuverlässigkeit und sorgfältige Arbeitsweise - Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten - Abwasch von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien
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Starte als Koch (m/w/d) und bereite traditionelle Hausmannskost zu … Bewirb dich jetzt für eine langfristige Saisonstelle in einem gastfreundlichen Umfeld! Zubereitung von klassischer Hausmannskost nach vorgegebenen Rezepturen
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Abgeschlossene Berufsausbildung / Vorzugsweise Gastronomie - Einsatzbereitschaft, Tüchtigkeit und Motivation - Gepflegtes Erscheinungsbild und Freude am Beruf - Verantwortungsbewusst, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit - Je nach Position - grundlegende Deutsch- und Englischkenntnisse
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Sie bringen in diese Position ein: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, Nachweisliche Berufserfahrung, Die Fähigkeit, unsere Gäste zu begeistern, Teamgeist, Engagement und Flexibilität, Eigenständiges Arbeiten, Zuverlässigkeit und …
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Ihre Aufgaben - Der Einkauf erstklassiger Zutaten - die sorgfältige Verwaltung des Warenhaushalts - die kreative Entfaltung beim Kochen von exquisiten Gerichten - Kalkulation und Planung von Ressourcen … Faires Gehalt mit pünktlicher Entlohnung
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