Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben - Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften - Zubereitung der täglichen 4 Gänge HP Menüs - Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen
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Vorbereitung der Bar - Durchführung der Getränkefassung - Teilweise Inkasso Service und Abrechnungen - Weinservice - Lagerhaltung und Inventuren - Zusammenarbeit mit der Küche und Rezeption - Profil - Du bist repräsentativ mit offener Persönlichkeit
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Mitgestaltung bei der Entwicklung von Menüs und Rezepten - Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards - Effiziente Zusammenarbeit mit Küchenchef und Team - Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Waren - Wir bieten - Arbeiten, wo andere Urlaub machen
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Getränke & Speisen Service im HP & a la carte Restaurant - Eindecken der Tische - Vorbereitung der Bar - Durchführung der Getränkefassung - Teilweise Inkasso Service und Abrechnungen - Weinservice - Lagerhaltung und Inventuren - Zusammenarbeit mit der Küche und Rezeption
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Angebotslegung - Erfassen und verbuchen aller Leistungen unserer Hausgäste - Durchführung des Check-In und Check-Out … Beantworten eingehender Gästebewertungen (Booking.com, HolidayCheck, TripAdvisor, Homepage) - Aufbau einer persönlichen, professionellen Gastbeziehung und Betreuung unserer Stammgäste und national …
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Du arbeitest selbstständig und mit einem offenen Blick für unsere Gäste. Zu deinem Verantwortungsbereich gehören die herzliche Betreuung unserer Gäste sowie der Getränke- und Speisenservice. Sauberes, sorgfältiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten ist für dich selbstverständlich
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Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge Menüs - Zubereitung von á la carte Speisen - Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien - Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen für unsere Gäste
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Kellner … Sind auch Sie Gastgeber aus Leidenschaft, bewerben Sie sich ganz einfach und werden Mitglied unseres Teams. Was Sie erwartet: Ein aufgeschlossenes und familiäres Umfeld - 6 Tage Woche in einem modernen Betrieb - Die Wertschätzung Ihrer Arbeit und Ihres Einsatzes
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Beratung unserer Gäste bei der Weinbegleitung - Pflege & Weiterentwicklung der Weinkarte - Organisation und Bestellung des Weinsortiments - Unterstützung im Service – mit Kompetenz und Charme - Mitgestaltung eines authentischen Jausern-Erlebnisses
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Führen und organisieren Sie das gesamte Rezeptionsteam, um einen professionellen und herzlichen Gästeservice sicherzustellen. Steuern Sie Front Office, Back Office und Reservierungsabläufe, damit Prozesse effizient und strukturiert funktionieren
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