DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH - Du übernimmst eigenverantwortlich den Entremetier-Posten und sorgst für einen reibungslosen Ablauf - Du organisierst sowie bereitest die Speisen und Mise en Place für deinen Posten sorgfältig vor - Du richtest die Speisen kreativ und repräsentativ an
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WAS GIBT ES ZU TUN? Die Führung des Postens - Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Standards - Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter am Posten - Verantwortlichkeit für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach (HACCP-Richtlinien)
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Leogang Vollzeit - Als wichtiger Teil unseres Serviceteams, sorgst du dafür, dass aus einem guten Essen ein rundum schöner Urlaubsmoment wird … Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder erste Erfahrung im Service
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WAS GIBT ES ZU TUN? Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen und Mise en Place - Arbeitstage: Winter 5 Tage/Woche | Sommer 4 Tage/Woche - Unterstützung des Chef de Partie auf Deinem Posten - Mitwirkung bei einem reibungslosen Produktionsablauf
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WAS GIBT ES ZU TUN? Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens - Arbeitstage: Winter 5 Tage/Woche | Sommer 4 Tage/Woche - Hochwertige Zubereitung und Präsentation unserer Speisen - Führung und Unterstützung der zugeteilten Mitarbeitenden
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An der Rezeption bist du der zentrale Ansprechpartner – du kümmerst dich um den Check-in und Check-out, beantwortest Fragen, nimmst Reservierungen vor Ort entgegen und sorgst dafür, dass der Ablauf am Empfang reibungslos funktioniert
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WAS GIBT ES ZU TUN? Unterstützung auf der Servicestation - Arbeitstage: Winter 5 Tage/Woche | Sommer 4 Tage/Woche - Mithilfe bei Mise en Place-Arbeiten - Unterstützung beim Aufnehmen von Bestellungen - Servieren von Speisen und Getränken
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … DEIN AUFGABENBEREICH … Angebotserstellung und Beratung per Mail oder am Telefon - Event- und Hochzeitsplanung … Fachspezifische Ausbildung im Tourismus oder Berufserfahrung in ähnlicher Position von Vorteil
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Durchführung von Getränke- und Speiseservice - Professionelle und aktive Gästebetreuung - Mise-en-place Vorbereitungen - Eindeckung von Tischen und Zubereitung von Getränken - Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
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