WAS GIBT ES ZU TUN? Mithilfe auf der Servicestation - Unterstützung der übergeordneten Positionen - Verschiedene Mise en place-Arbeiten - Mithilfe beim Aufnehmen von Bestellungen - Servieren von Speisen und Getränken - Eindecken der Folgegänge
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DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH - Du bist für die eigenständige Organisation und Führung des Entremetier Postens verantwortlich - Die fachgerechte Vor- und Zubereitung der Speisen an deinem Posten gehört zu deinen Aufgaben - Du achtest auf eine ansprechende Präsentation der Speisen
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Verantwortung für den Saucier-Posten und die fachgerechte Zubereitung hochwertiger Saucen, Fonds, Jus und Reduktionen - Zubereitung von Fleisch-, Fisch- und Schmorgerichten sowie deren passenden Saucen und Beilagen - Sicherstellung einer konstant hohen Qualität hinsichtlich Geschmack, Konsistenz, Gargrad und …
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WAS GIBT ES ZU TUN? Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen und Mise en Place - Arbeitstage: Winter 5 Tage/Woche | Sommer 4 Tage/Woche - Unterstützung des Chef de Partie auf Deinem Posten - Mitwirkung bei einem reibungslosen Produktionsablauf
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WAS GIBT ES ZU TUN? Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens - Arbeitstage: Winter 5 Tage/Woche | Sommer 4 Tage/Woche - Hochwertige Zubereitung und Präsentation unserer Speisen - Führung und Unterstützung der zugeteilten Mitarbeitenden
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Zubereitung und Präsentation unseres hochwertigen Frühstücksangebots mit süßen und herzhaften Spezialitäten - Zubereitung frischer Eierspeisen und Betreuung unserer Showküche - Sicherstellung eines ansprechenden, vollständigen und qualitativ hochwertigen Frühstücksbuffets während des gesamten Services
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Teamführung - Dienstplanerstellung - Strategische Entwicklung - Manager on Duty - Verantwortung und Ansprechpartner für alle Anliegen im Haus wenn der Resortleiter nicht vor Ort ist - Betreuung und Beratung der Gäste an der Rezeption
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Leogang Vollzeit - Als wichtiger Teil unseres Serviceteams, sorgst du dafür, dass aus einem guten Essen ein rundum schöner Urlaubsmoment wird … Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder erste Erfahrung im Service
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Teamführung - Dienstplanerstellung - Strategische Entwicklung - Manager on Duty - Verantwortung und Ansprechpartner für alle Anliegen im Haus wenn der Resortleiter nicht vor Ort ist - Betreuung und Beratung der Gäste an der Rezeption
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Deine Kommunikationsstärke und dein Organisationstalent helfen dir, sowohl Gästewünsche als auch interne Abläufe optimal zu koordinieren … Wenn du bereits Erfahrung an der Rezeption hast, dich gerne im Team einbringst und Freude daran hast, Menschen mit Herzlichkeit und Professionalität zu begegnen …
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