WAS GIBT ES ZU TUN? Mithilfe bei der Zubereitung von Speisen für Menüs, Buffets und Sonderveranstaltungen - Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf - Effizientes und kostenbewusstes Arbeiten im Küchenteam - Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen
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WAS GIBT ES ZU TUN? Vor-und Zubereiten hochklassiger Speisen und deren Mise en place - Produktive Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie - Mitwirkung bei der Optimierung der Kosten durch effizienten Umgang mit Betriebsmitteln - Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
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Getränke & Speisen Service Hotel und a la carte Restaurant - Eindecken der Tische - Vorbereitung der Bar - Durchführung der Getränkefassung - Teilweise Inkasso Service und Abrechnungen - Weinservice - Lagerhaltung und Inventuren - Zusammenarbeit mit der Küche und Rezeption
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DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH - Die Führung einer Station mit bis zu 30 Gästen stellt kein Problem für dich dar - Sowohl unsere Privat- als auch unsere Seminargäste werden von dir betreut - Dein Einsatzbereich umfasst die Servicebereiche Bankett, Frühstück, Mittag- und Abendessen
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WAS GIBT ES ZU TUN? Persönliche Beratung und Betreuung unserer Gäste durch fundiertes Fachwissen - Kreatives Mitwirken in der Gestaltung unseres Barangebots - Zubereitung von alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken und Cocktails
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Leogang Vollzeit - Im Salzburger Hof in Leogang steht die Kulinarik für Kreativität, Regionalität und höchste Qualität … Um dieses Niveau weiterzuführen, suchen wir ab sofort einen engagierten Commis de Gardemanger, der unsere Küchenbrigade mit Leidenschaft und Feingefühl ergänzt
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Vielseitiger Einsatz in allen Servicebereichen: Frühstück, Mittag- und Abendessen – so bleibt dein Arbeitstag abwechslungsreich. Persönliche und zuvorkommende Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste, damit jeder Besuch unvergesslich wird
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An der Rezeption bist du der zentrale Ansprechpartner – du kümmerst dich um den Check-in und Check-out, beantwortest Fragen, nimmst Reservierungen vor Ort entgegen und sorgst dafür, dass der Ablauf am Empfang reibungslos funktioniert
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Als Reservierungsmitarbeiter (m/w/d) im Salzburger Hof Leogang begleitest du unsere Gäste genau an diesem Punkt … Du verwandelst Anfragen in Aufenthalte und Buchungen in Vorfreude. Du arbeitest strukturiert, behältst auch in lebendigen Momenten den Überblick und findest Freude daran, wenn alles zusammenpasst
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abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch - du hast eine selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise - du bist kreativ und Kollegialität und Fairness zählt zu deinen Stärken - ein Qualitäts- und Kostenbewusstsein in der Küche ist für Dich selbstverständlich
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