20 Koch/Köchin-Jobs in Leogang
Chef de Partie Entremetier (m/w/d)
DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH - Du bist für die eigenständige Organisation und Führung des Entremetier Postens verantwortlich - Die fachgerechte Vor- und Zubereitung der Speisen an deinem Posten gehört zu deinen Aufgaben - Du achtest auf eine ansprechende Präsentation der Speisen
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Commis de Partie "1617" (m/w/d)
WAS GIBT ES ZU TUN? Unterstützung auf einem Küchenposten - Arbeitstage: Winter 5 Tage/Woche | Sommer 4 Tage/Woche - Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen - Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb … Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
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Chef de Partie - Saucier (m/w/d)
Verantwortung für den Saucier-Posten und die fachgerechte Zubereitung hochwertiger Saucen, Fonds, Jus und Reduktionen - Zubereitung von Fleisch-, Fisch- und Schmorgerichten sowie deren passenden Saucen und Beilagen - Sicherstellung einer konstant hohen Qualität hinsichtlich Geschmack, Konsistenz, Gargrad und …
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Chef de Partie "1617" (m/w/d)
WAS GIBT ES ZU TUN? Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens - Arbeitstage: Winter 5 Tage/Woche | Sommer 4 Tage/Woche - Hochwertige Zubereitung und Präsentation unserer Speisen - Führung und Unterstützung der zugeteilten Mitarbeitenden
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Saucier (m/w/d)
Das erwartet dich bei uns: Kreativer Freiraum: Du gestaltest die Zubereitung und Präsentation unserer hochwertigen Bio-Menüs aktiv mit und bringst deine Ideen bei neuen Trends ein. Echtes Teamwork: Wir arbeiten Hand in Hand. Du sorgst gemeinsam mit einer hochmotivierten Küchencrew für reibungslose Abläufe
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Frühstückskoch (m/w/d)
Zubereitung und Präsentation unseres hochwertigen Frühstücksangebots mit süßen und herzhaften Spezialitäten - Zubereitung frischer Eierspeisen und Betreuung unserer Showküche - Sicherstellung eines ansprechenden, vollständigen und qualitativ hochwertigen Frühstücksbuffets während des gesamten Services
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Demi Chef de Partie "1617" (m/w/d)
WAS GIBT ES ZU TUN? Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen und Mise en Place - Arbeitstage: Winter 5 Tage/Woche | Sommer 4 Tage/Woche - Unterstützung des Chef de Partie auf Deinem Posten - Mitwirkung bei einem reibungslosen Produktionsablauf
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Commis de Gardemanger (m/w/d) (m/w/d)
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Idealerweise verfügst du über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin sowie Erfahrung im Gardemanger-Bereich. Du liebst es, mit frischen, regionalen Produkten zu arbeiten, hast ein Auge fürs Detail und einen hohen Qualitätsanspruch
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Koch für Prozessküche (Tournant) (M/W/D)
Portionierung, Beschriftung und fachgerechte Lagerung vorbereiteter Speisen und Komponenten unter Einhaltung der HACCP-Standards - Bedienung moderner Küchentechnik und digitaler Systeme zur Prozesssteuerung - Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualität, Frische und Portionsgenauigkeit der Vorbereitungsarbeiten
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Frühstückskoch (M/W/D)
Eigenständige Vorbereitung und Zubereitung eines abwechslungsreichen, hochwertigen Frühstücksangebots - Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf während des Frühstücksservices - Liebevolle und ansprechende Präsentation der Speisen am Frühstücksbuffet
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