Abgeschlossene Ausbildung als Patissier / Konditor / Bäcker mit Spezialisierung Patisserie - Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise auch in einer großen Produktionsküche oder Bäckerei
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Verantwortung für einen eigenen Posten in der Küche/Patisserie und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs - Zubereitung und kreative Präsentation hochwertiger Speisen - Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
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Mitarbeit und Produktion in allen Bereichen der Patisserie. Von Eis, über Konditorei, Hochzeitstorten, Desserts, Confiserie, Kuchenbuffet bis Events und Veranstaltungen. Stellen und bestücken von Buffets und die Betreuung von Live Stationen
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Als Konditor:in sind Sie für einen reibungslosen Ablauf am Posten der Patisserie zuständig und dürfen sich kreativ an der Herstellung von Süßspeisen und Confiserieprodukten für unsere Caterings und Events zeigen … nach Rezeptvorgabe oder tüfteln an neuen Kreationen
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Langfristige Anstellung in einem Top-Unternehmen … DEINE AUFGABEN: Mischen und Verwiegen nach Rezept - Industrielle Herstellung von Teigen und Füllungen - Bedienung der Teigmischanlagen - DU BIETEST: Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in, Konditor:in - Mehrjährige Berufs
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Sie sind Verkäufer:in aus Leidenschaft und die persönliche Beratung macht Ihnen Freude - Sie stellen eine ansprechende Warenpräsentation sicher - Sie kontrollieren die Warenverfügbarkeit - Sie sind höflich und zuvorkommend zu unserer Kundschaft
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Übernahme des Mischens der Zutaten unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen - Laufende Reinigung und Überprüfung der Anlage - Übernahme der Überwachung und Einstellung der Teigmisch- und Backprozesse - Bedienung des computergesteuerten Ofens - Anpassung der Backgeschwindigkeit und –temperatur
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Als Konditor:in in der Gerstner Backstube arbeiten Sie direkt am Tortenposten und Sie sind für die Zubereitung von Torten und Schnitten zuständig. Bei uns arbeiten Sie... an der Herstellung von Schnitten, Torten, Konfekt und Schokoladenerzeugnisse
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Technisches Verständnis mit Navigationsgeräten - Erfahrung im Verkauf - Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift - Führerschein B / PKW - Gepflegtes Auftreten - Zuverlässigkeit - Flexibilität - Guter Umgang mit Menschen - Teamfähig … Vollzeitbeschäftigung
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Warenverräumung (First-In/First-Out) - Kontrolle von Mindesthaltbarkeit - Mitarbeit an variablen Dienstorten … Zuverlässiges & selbstständiges Arbeiten - Freundliches & pünktliches Auftreten - Erfahrung von Vorteil, aber nicht zwingend - Führerschein B (Auto von Vorteil)
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