professionelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste * Prozesse und Abläufe des gehobenen Service detailbezogen Umsetzen * Empfangen und Platzieren der Gäste * Beratung der Gäste bei Speisen sowie Getränken der internationalen, hohen Kulinarik
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Leitung und Führung des Rezeptionsteams, HGA - Lehrlingen und PraktikantInnen - Verantwortung der Reservierungsabteilung und aktive Mitarbeit - Vertretung der Direktionsassistenz bei deren Abwesenheit - Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung sowie Freude an neuen Herausforderungen
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In unserem Team suchen wir ab sofort in Lech eine … Vollzeit (oder Teilzeit nach Vereinbarung) - Was dich erwartet - Du sicherst den störungsfreien Betrieb unseres Biomasseheizwerks in Lech - Du übernimmst die Brennstofflogistik und das Hackgut-Handling mit dem Radlader
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Produktion aller Speisen und Beilagen unter Anleitung des Chef de Partie für unser alacarte Restaurant Picea - Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorgaben - Korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
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Produktion aller Speisen und Beilagen unter Anleitung der Chef Patissiere für unser alacarte Restaurant Picea - Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorgaben - Korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
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Abgeschlossene Lehre, Techniker bevorzugt - Abgeschlossene Prüfung als Maschinist/in für Seilbahnen - Du liebst die Natur, Skifahren und das ganze Winter-Feeling - Motiviert und einsatzbereit – bei jedem Wetter - Dynamisch, pünktlich, zuverlässig, genau, teamfähig, freundlich, hilfsbereit
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Die Leitung der Hotel Rezeption - Leitung des Empfangsteams: Führung, Motivation und Schulung des Rezeptionsteams, um einen exzellenten Gästeservice sicherzustellen. Organisation und Verwaltung: Überwachung und Optimierung aller Abläufe an der Rezeption, inklusive Check-in und Check-out Prozesse
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Skifahrerkenntnisse von Vorteil - Du liebst die Natur, Skifahren und das ganze Winter-Feeling - Motiviert und einsatzbereit – bei jedem Wetter - Dynamisch, pünktlich, zuverlässig, genau, teamfähig, freundlich, hilfsbereit - Bereitschaft zur Weiterbildung, zielstrebig und flexibel
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Kulinarische Kreationen: Zubereitung qualitativ hochwertigen Gerichten - Teamwork: Unterstützung des Küchenteams und enge Zusammenarbeit mit der Küchenchefin und Souschef. Qualitätswächter: Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
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Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung von Speisen - Mithilfe bei der Vorbereitung - Reinigung und Pflege von Arbeitsgeräten, Geschirr und Küchenutensilien - Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im Küchen- und Spülbereich
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