Ausbildung & Erfahrung: Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Lebensmittelrecht, Qualitätsmanagement (oder vergleichbar) oder entsprechende Berufserfahrung mit fundierten Kenntnissen im …
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Als Lebensmitteltechnologe:in sind Sie für die Sicherstellung der technologischen Umsetzbarkeit von Produkten und Prozessen an unseren Produktionsstandorten verantwortlich … an der technologischen Begleitung des gesamten Entwicklungsprozesses
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Gesamtverantwortung für internationale EPC/EPCM‑Projekte zur Planung und Errichtung von Produktionsanlagen im Life‑Science‑Bereich - Führung interdisziplinärer Projektteams über sämtliche Projektphasen hinweg - Verantwortung für Qualität, Kosten und Termine sowie direkte Berichterstattung an die Geschäftsleitung
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Sie arbeiten aktiv bei Wareneingangs- und Warenausgangskontrollen von Rohstoffen, Backzutaten und Backmischungen mit - Sie koordinieren die täglichen Laborabläufe und sorgen für eine effiziente Aufgabenverteilung im Team - Sie entwickeln Arbeitsabläufe kontinuierlich weiter und bringen Verbesserungsvorschläge
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Eigenverantwortliche Planung, Durchführung und GMP-konforme Dokumentation von analytischen Methoden (z. B. HPLC/UPLC, GC, UV/VIS, Dissolution, ... ) für Wirkstoffe, Rohmaterialien und Fertigprodukte gemäß ICH Q2(R2), USP <1225> und internen SOPs
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Ausgabe sowie Zweitkontrolle von Chargenakten für Bulk- und Fertigarzneimittel - Archivierung und Verwaltung von Chargenakten - Organisation und Versand von Chargenakten an externe Archivierungslager - Durchführung administrativer und allgemeiner Tätigkeiten im Bereich Quality Assurance
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Ihre Aufgaben in dieser Rolle: Sie sind Ansprechpartner (all genders) im B2B-Verkauf der Produkte und Hygieneverfahren im Geschäftsfeld der produzierenden Getränke/Molkerei/LM-Industrie - Sie kümmern sich um die Implementierung bzw. Betreuung von Reinigungs- und Hygienesystemen der bestehenden Kunden inklusive diverser …
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Laufende Betreuung des QM-Systems (inklusive des HACCP Systems) - Planung und Umsetzung der Probennahme - Durchführung von statistischen Auswertungen im Rahmen von Qualitätsberichten und Qualitätskennzahlen, Reporting - Erstellung von Auditplänen und dessen Umsetzung (z.B.: IFS, BIO, etc
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Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmittel, Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften oder vergleichbare Qualifikation - Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche, idealerweise in den Bereichen Gastronomie, Lebensmittelhandel, Fleisch- oder Lebensmittelproduktion
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Sie arbeiten aktiv bei Wareneingangs- und Warenausgangskontrollen von Rohstoffen und Backzutaten mit. Diese umfassen physikalisch-chemische Analysen, Allergenanalytik und mikrobiologische Untersuchungen. Sie koordinieren die täglichen Laborabläufe und sorgen für eine effiziente Aufgabenverteilung im Team
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