Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Führung des Küchenteams. Eigenverantwortliche Leitung der Küche in Abwesenheit des Küchenchefs. Gemeinsam mit dem Team stellst du die professionelle Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer Speisen sicher
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Du empfängst unsere Gäste und betreust sie professionell auf höchstem Niveau. Du berätst sie zu Speisen und unterstützt aktiv beim Verkauf von Weinen. Die Koordination deiner Arbeitsstation sowie der damit verbundenen Mitarbeiter übernimmst du selbstständig
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Als einer der größten Arbeitgeber Österreichs bieten wir vielfältige Jobmöglichkeiten und Karrierewege für jeden Geschmack. Familienfreundliche Angebote, attraktive Mitarbeiter:innen-Rabatte und viele weitere Vorteile begeistern bereits über 30.000 Mitarbeitende
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Annahme und Bearbeitung von Bestellungen für Speisen und Getränke aus dem In-Room-Dining-Angebot - Fachgerechtes Vorbereiten, Präsentieren und Servieren der Bestellungen auf den Gästezimmern - Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Ablaufs beim Zimmerservice
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Verantwortlich für einen eigenen Servicestation im Restaurant - Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste - Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs - Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken
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Während der Lehrzeit hast du die Möglichkeit bei aufregenden Projekten mitzuwirken, tolle Prämien abzustauben und durch spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten deine Zukunft selbst in die Hand zu nehmen. Auch nach der Lehrzeit stehen dir alle Türen offen
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Unterstützung bei besonderen kulinarischen Veranstaltungen wie z.B.„Candle-Light-Dinner“, Mitwirkung bei der regelmäßigen Durchführung der Kontrollen und deren Dokumentation - Mitverantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben im Küchenbereich
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Reinigung der Küchengeräte, Arbeitsflächen und Böden auf Basis des vorgegebenen Hygieneplans - Gründliche Reinigung von Weiß- und Schwarzgeschirr sowie weiterer Kochutensilien und Bestecke - Einhaltung und Umsetzung geltender Vorgaben, Richtlinien und des Reinigungs- und Hygieneplans sowie des HACCP-Konzepts
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung oder einen Schulabschluss mit Matura. Gute Umgangsformen, perfekte Deutsch-kenntnisse, Pünktlichkeiten, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit gehören zu Ihren Stärken
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Hotel Nesslerhof - Art & Dauer: Vollzeit, Teilzeit - Eintrittsdatum: ab sofort - Arbeitsort: Großarl, Salzburg - Gehalt: Für die Position gilt der Kollektivvertrag, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation. Im Nesslerhof verstehen wir uns als „Gästeflüsterer" – ein Team von Hospitality-Profis, die wissen, dass wahre …
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