á la carte - Hygienevorschriften - Mise en place Arbeiten - uvm - Profil - Du bist eine junge, dynamische Person, die gerne in und mit einem Team arbeitet. Der Umgang mit Gästen macht Dir Freude und Du hast Spaß an Deiner Arbeit. Verlässlichkeit, Ehrlichkeit, Sauberkeit und Pünktlichkeit sind keine Fremdwörter für Dich
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Verantwortung der zugeteilten Posten in der Küche … Koordination & Organisation der Küchenarbeiten - Bestellung von Lebensmitteln - Kontrolle der Qualität der Lebensmittel - Profil - abgeschlossene Ausbildung als Koch - Berufserfahrung - Englischkenntnisse
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Für unser Hotel mit 70 Hausgästen suchen wir einen Mitarbeiter m/w als Tournant oder Entremetier … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Wenn Sie über Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ und engagiert sind und außerdem über …
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Selbstständige Organisation und Führung des Gardemanger Postens - Sorgfältige Zubereitung und elegantes Anrichten exklusiver Speisen - Unterstützung bei der Einarbeitung & Schulung von Demi-Chefs, Praktikanten und Lehrlingen … Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
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Selbstständige Organisation und Führung des Patissier Postens - Entwicklung und Umsetzung innovativer Dessertkonzepte - Sorgfältige Zubereitung und elegantes Anrichten exklusiver Speisen - Unterstützung bei der Einarbeitung & Schulung von Demi-Chefs, Praktikanten und Lehrlingen
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Zubereitung und Kreation von Speisen für unsere Halbpensions- und Tagesgäste Kreative Entwicklung neuer Rezepturen, Gestaltung der Menüpläne mit dem Küchenchef gemeinsam Verantwortung für die Einhaltung und Kontrolle der HACCP Richtlinien in seiner Abteilung …
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Selbstständige Organisation und Führung des Saucier Postens - Sorgfältige Zubereitung und elegantes Anrichten exklusiver Speisen - Unterstützung bei der Einarbeitung & Schulung von Demi-Chefs, Praktikanten und Lehrlingen … Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
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Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Führung der Küchenbrigade … Mitarbeit bei der Planung und Zubereitung hochwertiger Speisen - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen Küchenbereichen - Kontrolle der Qualität, Präsentation und Ausgabe der Speisen
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Ein verantwortungsvoller Job bei dem es nicht nur heißt den Küchenchef an seinen freien Tagen zu vertreten, sondern auch im Team für ein starkes Miteinander zu sorgen. Genieße dabei täglich den unschlagbaren Vorteil der Kopplung unserer Öffnungszeiten an die Seilbahn -> Stichwort: verlässliche geregelte Arbeitszeiten.
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Unterstützung der Küchenbrigade - etc. Das bringst du mit - Du bist eine junge, dynamische Person, die gerne in und mit einem Team arbeitet - der Umgang mit Gästen macht Dir Freude - Du hast Spaß an Deiner Arbeit - Verlässlichkeit, Ehrlichkeit, Sauberkeit und Pünktlichkeit sind keine Fremdwörter für Dich
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