Eigenständiges Kochen der Gerichte lt. Speisekarte - Zuweisung von Arbeiten und Aufgaben an das Küchenpersonal - Einhaltung der vorgegebenen Hygienestandards - Kontrolle der Küchengeräte auf deren Funktionalität - Profil - Ausbildung als Koch
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Eigenständiges Kochen der Gerichte lt. Speisekarte - Zuweisung von Arbeiten und Aufgaben an das Küchenpersonal - Einhaltung der vorgegebenen Hygienestandards - Kontrolle der Küchengeräte auf deren Funktionalität - Profil - Ausbildung als Koch/Köchin von Vorteil
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Ausbildung: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (Idealfall) … Fachwissen: Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung kalter Speisen sowie ein sicherer Umgang mit empfindlichen Lebensmitteln (Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte)
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Mitarbeit bei der Gestaltung der Menüs nach modernsten Standards inkl. Sous Vide Küche - Mitarbeit bei der Umsetzung der Menüs mit den Mitarbeitenden der Küche - Mitarbeit bei der Dienstplangestaltung nach Absprache mit der F&B Leitung
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Sie haben Freude und Passion, all unsere Mitarbeiter bestens zu versorgen. Sie sind verantwortlich das Frühstück, Mittagessen, sowie Abendessen selbständig, nach Anweisung und Abstimmung mit dem KüchenChef ... , zu produzieren. Wir legen Wert auf eine gute, Abwechslungsreiche und vitale Kost für ALL unsere Mitarbeiter
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Unser Küchenchef Andreas … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Du hast bereits Erfahrungen in der Küche gesammelt, dann freuen wir uns über deine Bewerbung. Berufserfahrung: 1 Jahr - Sprachkenntnisse: Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
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gehobene Küchenleistung (Gourmetküche) für unsere 5 Sterne Verwöhnpensions Küche. selbständiges Arbeiten an Ihrem Partieplatz, 14 tägige Abwechslung der Menüs auf hohem Niveau. Creatives Arbeiten. Ideen erwünscht. Jede Idee für Neuerungen und Anpassungen der Menüs ist sehr erwünscht
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Zubereitung von frischen Eierspeisen - Vorbereitung und Präsentation von Wurst- und Käseauswahl - Schneiden und Anrichten von frischem Obst und Gemüse - Vorbereitung von Joghurt, Müsli und weiteren Frühstücksspezialitäten - Betreuung und Nachbestückung unseres Frühstücksbuffets
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Aufgaben - eigenständiges Kochen der Beilagen - Einhaltung der Hygienevorgaben - Qualifikationen - Berufserfahrung - Ausbildung als Koch … Verpflegung und Unterkunft kostenlos - Einzelzimmer im neuen Mitarbeiterhaus - gratis Parkplatz - ermäßigter Skipass
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Aufgaben - eigenständiges Kochen am kalten Platz (Vorspeisen, Salate, Desserts,..) Einhaltung der Hygienevorgaben - Qualifikationen - Berufserfahrung … Verpflegung und Unterkunft im neuen Mitarbeiterhaus kostenlos - Einzelzimmer mit Dusche/ WC, TV, Wlan, Balkon, Kühlschrank
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