Kochen eines Postens nach Absprache - Mitarbeit beim à la carte Geschäft am Mittag - Vorbereitungsarbeiten für den Abendservice lt. Vorgaben der Küchenleitung - Mitarbeit beim Anrichten der Teller während des Dinner-Services - Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung / Anleiten von Lehrlingen auf dem Posten
1
gehobene Küchenleistung (Gourmetküche) für unsere 5 Sterne Verwöhnpensions Küche. selbständiges Arbeiten an Ihrem Partieplatz, 14 tägige Abwechslung der Menüs auf hohem Niveau. Creatives Arbeiten. Ideen erwünscht. Jede Idee für Neuerungen und Anpassungen der Menüs ist sehr erwünscht
2
Bearbeitung von Reservierungsanfragen per Telefon, E-Mail und Online-Plattformen - Erstellen, Ändern und Stornieren von Buchungen im System - Kundenberatung zu Verfügbarkeiten, Preisen und Leistungen - Pflege der Gästdatenbank und Erstellung von Reports
3
Unterstützende Arbeiten zum Posten-Chef - Mitarbeit beim Frühstück-Service / Eier Station - Betreuung der Buffets während Frühstück, Mittag &/oder Abend - Schneide- & Vorbereitungsarbeiten … Profil - Herzlichkeit & Freude daran unsere kleinen & großen Gäste zu begeistern
4
Reinigung des Geschirrs, Besteck, Gläser - Reinigung von Schwarzgeschirr - Reinigung der Maschinen & der Abwasch bei Dienstschluss - Müllentsorgung / Recycling - Mithilfe bei kleiner Reinigungsarbeiten im Office Bereich - Unterstützung bei kleinen Schneid- & Schälarbeiten der Küche
5
Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Chef de Partie/Koch … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Berufserfahrung: Sprachkenntnisse: Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse) … Gehalt: 2.000 € netto nach Vereinbarung
6
Check In/Out, selbständiges Arbeiten bei den täglichen Arbeiten, Human Care, Organisationsarbeiten, Fachkenntnisse beim Hotelprogramm Fidelio, Angebote und Reservierungen bearbeiten, Verkauf - Info & Beratung der Gäste über die Möglichkeiten im Hotel und der gesamten Umgebung
7
Empfang und Betreuung von Gästen sowie allgemeine Rezeptionstätigkeiten (Check-in/out, Telefon, Auskünfte) - Unterstützung des Kinderbetreuungsteams bei der täglichen Betreuung, Spiel- und Beschäftigungsangeboten - Organisation und Koordination kleinerer Events/Aktivitäten für Kinder
8
Umfangreiche Betreuung der Gäste im Bereich der Guest Relation / Empfehlungen in der Region … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Was Du mitbringst - Herzlichkeit & Freude daran unsere kleinen & großen Gäste zu begeistern
9
Herzlicher Empfang und professionelle Betreuung unserer Gäste - Durchführung von Check-ins und Check-outs - Erstellung von Hotelinformation (Morgenpost etc.) Bearbeitung von Reservierungen, Anfragen und Buchungen - Telefonische und schriftliche Korrespondenz mit Gästen
10