Selbstständige Führung deines Postens in unserer Küche • Vor- und Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau • Mise en Place und Qualitätskontrolle • Unterstützung des Küchenteams im täglichen Ablauf • Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
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planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich - führen und kontrollieren des Commis de Partie - sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel - Einhaltung der HACCP-Richtlinien - Profil - eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise im À-la-carte-Bereich - Leidenschaft für regionale und hochwertige Küche - Kreativität und die Fähigkeit, eigene kulinarische Ideen umzusetzen
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Unterstützung unserer Chef de Partie auf dem jeweiligen Posten - Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) - Herstellung und Zubereitung der Speisen - Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
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*eigenständiges Arbeiten auf allen Positionen in der Küche - *Reinigung des eigenen Arbeitsplatzes - Profil - *EU Pass - *sehr gute Deutschkenntnisse - *schnelles und sauberes Arbeiten - *Berufserfahrung in der Küche und/oder abgeschlossene Ausbildung/Lehre
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch - Erfahrung in vergleichbarer Position - Deutsch- und wenn möglich Englischkenntnisse - Motivation und Freude an der Arbeit im Team - freundliches, ordentliches und sympathisches Auftreten
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Unterstützung unseres langjährigen Teams in unserem Halbpensions-Restaurant und a-la-carte Steakhouse-Restaurant - Profil - Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und zumindest 1 -2 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie - sind engagiert und ein guter Teamplayer
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Wir suchen für unser kleines, mit viel Liebe zum Detail geführtes Bergschlössl und das dazugehörige Basecamp einen Koch, Jungkoch oder Alleinkoch. Werden Sie Teil unseres Basecamp-Teams in St. Anton … Dann sind Sie bei uns im Basecamp genau richtig
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Unterstützung unserer Chef de Partie auf dem jeweiligen Posten - Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) - Herstellung und Zubereitung der Speisen - Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
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Professionelle und herzliche Beantwortung von Kundenanrufen und E-Mails mit - klaren Informationen - Planung von Ski- und Snowboardkursen, Koordination von Buchungen und - Verfügbarkeiten der Skilehrerinnen - Unterstützung der Skilehrerinnen bei der täglichen Einsatzplanung, Bearbeitung von
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