20 Koch/Köchin-Jobs in Sankt Anton Am Arlberg
Souschef (m/w/d)
Bestellungen und Dienstpläne organisieren - Speisekarten erstellen - Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit - Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter - Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf - Vermittlung bei Problemen
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Entremetier (m/w/d)
planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich - führen und kontrollieren des Commis de Partie - sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel - Einhaltung der HACCP-Richtlinien - Profil - eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
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Koch | Köchin (m/w/d) in St. Anton am Arlberg
Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unsere Gäste - Mitarbeit bei der Menüplanung und beim täglichen Mise en Place - Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards - Teamarbeit mit Service und Küchencrew für einen reibungslosen Ablauf
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Chef de partie (m/w/d) ab Euro 2.300,- (netto/48h)
Verantwortung für den eigenen Posten - Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) - Herstellung und Zubereitung der Speisen - Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche - Einhaltung der HACCP-Richtlinien
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Chef de Partie (m/w/d)
Verantwortung für den eigenen Posten - Mise en place - Herstellung und Zubereitung der Speisen - Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche - Einhaltung der HACCP-Richtlinien - Profil - eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
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Chef de Partie (m/w/d)
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch - Erfahrung in vergleichbarer Position - Deutsch- und wenn möglich Englischkenntnisse - Motivation und Freude an der Arbeit im Team - freundliches, ordentliches und sympathisches Auftreten
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Entremetier (m/w/d)
planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich - führen und kontrollieren des Commis de Partie - sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel - Einhaltung der HACCP-Richtlinien - Profil - eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
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Chefkoch / Alleinkoch
Entwicklung und Umsetzung eines modernen Tiroler Küchenkonzepts - Selbstständige Planung, Vorbereitung und Zubereitung der Speisen - Erstellung und Pflege der Barkarte - Warenwirtschaft, Bestellung und Lagerverwaltung - Verantwortung für Hygiene- und Qualitätsstandards
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Chef de Partie
Verantwortung für den eigenen Posten - Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) - Herstellung und Zubereitung der Speisen - Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche - Einhaltung der HACCP-Richtlinien
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Sous Chef (m/w/d)
Vertretung des Küchenleiters - Unterstützung beim Einkauf - Kalkulation von Rohaufschlag und Wareneinsatz - Führen des Küchenteams - Mice en place Vor- und Nacharbeiten … Fundierte fachliche Kenntnisse und sehr gute Lebensmittelkenntnisse
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