19 Koch/Köchin-Jobs in Sankt Anton Am Arlberg
Chef de Partie (m/w/d)
Verantwortung für den eigenen Posten - Mise en place - Herstellung und Zubereitung der Speisen - Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche - Einhaltung der HACCP-Richtlinien - Profil - eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
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Souschef (m/w/d)
Bestellungen und Dienstpläne organisieren - Speisekarten erstellen - Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit - Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter - Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf - Vermittlung bei Problemen
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Koch | Köchin (m/w/d) in St. Anton am Arlberg
Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unsere Gäste - Mitarbeit bei der Menüplanung und beim täglichen Mise en Place - Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards - Teamarbeit mit Service und Küchencrew für einen reibungslosen Ablauf
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Chef de Partie (m/w/d) Entremetier
Von dir erwarten wir freundliches, offenes Auftreten. Du willst unseren Gästen Qualität auf höchstem Niveau bieten und hast eigene Ideen? Perfekt! Außerdem sind Erfahrung im Saisonsbetrieb von Bedeutung sowie mehrere Jahre Berufserfahrung
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Entremetier (m/w/d)
planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich - führen und kontrollieren des Commis de Partie - sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel - Einhaltung der HACCP-Richtlinien - Profil - eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
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Gardemanger (m/w/d)
Ab der kommender Sommersaison 2026 suchen wir noch einen motivierten Gardemanger … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie - motiviert, kreativ, einsatzfreudig und engagiert - auf der Suche nach einer neuen Herausforderung - Liebe zum Detail - Teamplayer …
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Chef de Partie (m/w/d)
In unserem luxuriösen Refugium suchen wir eine/n engagierte/n Chef de Partie, der/die unsere Gästen unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse bereitet … Freundlichkeit, Kreativität und Leistungsbereitschaft. Organisationsgeschick und die Fähigkeit, in stressigen Momenten ruhig zu bleiben
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Chefkoch / Alleinkoch
Entwicklung und Umsetzung eines modernen Tiroler Küchenkonzepts - Selbstständige Planung, Vorbereitung und Zubereitung der Speisen - Erstellung und Pflege der Barkarte - Warenwirtschaft, Bestellung und Lagerverwaltung - Verantwortung für Hygiene- und Qualitätsstandards
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Chef de Partie
Verantwortung für den eigenen Posten - Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) - Herstellung und Zubereitung der Speisen - Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche - Einhaltung der HACCP-Richtlinien
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Sous Chef (m/w/d)
Vertretung des Küchenleiters - Unterstützung beim Einkauf - Kalkulation von Rohaufschlag und Wareneinsatz - Führen des Küchenteams - Mice en place Vor- und Nacharbeiten … Fundierte fachliche Kenntnisse und sehr gute Lebensmittelkenntnisse
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