202 Chef-Jobs in Vorarlberg (Bundesland)
Küchenchef:in (m/w/d)
Du bist für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP verantwortlich. Du überwachst und verwaltest den Lagerbestand und übernimmst die Bestellung von Lebensmitteln und Zutaten … Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Koch/Küchenmeister oder eine vergleichbare Qualifikation
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Sous Chef (m/w/x) - Hotel Viktor
Unterstützung des Küchenchefs in allen organisatorischen und operativen Belangen … Ein ausgeprägter Teamgeist sowie die Bereitschaft, Wissen an Auszubildende weiterzugeben, zeichnen diese Position aus - Planung und Organisation kücheninterner Arbeitsprozesse übernehmen
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Chef de Partie (m/w/d) Chef de Entremetier / Tournant (m/w/d) - WINTER 26/27
Führung Ihres Postens sowie Organisation des täglichen Arbeitsablaufs - Eigenverantwortliche Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen auf Ihrem Posten - Anleitung, Unterstützung und Motivation Ihres Teams aus Demichefs und Commis
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Sous Chef (m/w/x)
Unterstützung des Küchenchefs in allen organisatorischen und operativen Belangen … Ein ausgeprägter Teamgeist sowie die Bereitschaft, Wissen an Auszubildende weiterzugeben, zeichnen diese Position aus - Planung und Organisation kücheninterner Arbeitsprozesse übernehmen
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Küchenchef*in mit Springerfunktion
Vollzeit | min. 36.020,46 € Brutto/Jahr - Das erwartet dich - Vertretungseinsätze in verschiedenen Gusto-Restaurants in ganz Vorarlberg - Leitung und Organisation des Küchenteams vor Ort, inkl. Einsatzplanung - Menüplanung, Zubereitung und Präsentation der Gerichte
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Sous Chef – stellv. Küchenleitung
Du behältst den Überblick über tägliche Aufgaben, stellst die Einhaltung von Hygiene- und Reinigungsstandards sicher und förderst eine kollegiale, wertschätzende Zusammenarbeit. In Abwesenheit der Küchenleitung gewährleistest du einen reibungslosen Küchenbetrieb, planst vorausschauend und achtest auf einen …
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Chef de Rang (m/w/d) Hausgästeservice & Hotelbar
sicherer Umgang mit Orderman - Aufsicht und führen einer eigenen Station, Tagesabschluß - 2 - 3 x pro Woche anschließend nach dem Abendservice wechsel an die Hotelbar (Schlußdienst) - Sicherstellung eines exzellenten, gehobenen Servicelevels gemäß 4-Sterne-Superior-Standards
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Chef de Rang (m/w/d) Wintersaison 2026/27
Aufmerksamer Empfang und Platzierung der Gäste in unserem Hotelrestaurant (Frühstück & Abendessen) - Vollständige Mise-en-place in Zusammenarbeit mit den Kollegen vor und hinter den Kulissen - Annahme und Service von Speisen- und Getränkebestellungen
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Souschef / Chef de Partie (m/w/d)
Koche mit Freude und Leidenschaft in der Winterzauber von Lech - Bezaubere uns mit deinen kulinarischen Kreationen! Du liebst es internationale Gäste mit deinem kulinarischen Talent zu verzaubern … Unterstützung des Küchenchefs und des Teams
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Chef de Partie (m/w/d)
Hauptaufgabenbereich: Herstellung & Zubereitung der Speisen für unsere verschiedenen Outlets (Salon Lech & Scotch Club) - Vertretung des Küchenchefs - Genaue Einhaltung der HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) Vorschriften für den übernommenen Teilbereich
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