Aufbau und Leitung der neuen Weinbar ab Eröffnung - Auswahl & Pflege eines spannenden, internationalen Weinsortiments - Gastgeberrolle auf höchstem Niveau – mit Leidenschaft und Persönlichkeit - Führung und Schulung eines kleinen Teams
1
Wir suchen für die Sommersaison 2025 eine:n motivierte:n Sommelier:e. DEINE LEGENDÄRE ERFAHRUNG FÜR LEBEN UND KARRIERE … Während des Service stellst du einen reibungslosen Ablauf sicher. Mit deiner Leidenschaft für exzellenten Service und hervorragende Speisenqualität kannst du täglich glänzen
2
Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger:innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Verkäufer:in, Kassierer:in, Kellner:in, Servierer:in, Gastronomiefachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Kundenberater:in …
3
Zubereitung der Speisen - Mise en Place - Organisation der Arbeitsabläufe - Sicherung der Qualität der Speisen - Einhaltung der Arbeits- und Hygienevorschriften - Tagesaufgaben prüfen und mit Küchenchef abstimmen - Profil - Erfolgreicher Berufsabschluss als Koch
4
Kellner/in mit Inkasso - À la carte Service - Frühstücksservice - Bankettservice (private Feiern aber auch Firmenevents) - Seminarbetreuung (Pausenverpflegung und Mittagessen im Restaurant) - Nebenaufgaben - Sicherstellen, dass der Restaurant- und Veranstaltungsbereich ordentlich, sauber und präsentabel ist
6
Unterstützung bei der An- und Abreise der Gäste in einer Gesundheitseinrichtung - Menüaufnahme, Speisenversorgung und Getränkeservice - Roomservice und Bettenaufbereitung - Reinigungsarbeiten … Erfahrung im Hotel -und Servicebereich von Vorteil
7
Unser Fokus liegt darin, stets nach oben zu streben um die Gäste immer wieder von Neuem zu überraschen. Um auf dem neuesten Stand zu bleiben, wird im Berghof ständig renoviert, erneuert und ergänzt. Der Berghof bleibt immer spannend: Für unsere Mitarbeiter, für uns, und für die Gäste
8
Wir suchen tolle Leute, die uns helfen eine fantastische Atmosphäre zu zaubern. Dafür umsorgen wir unsere Mitarbeiter, ermuntern jeden einzelnen sich weiter zu entwickeln, zu lernen und neue Herausforderungen anzunehmen. Sie sollten sich bei uns wohlfühlen und dies den Gästen nahe bringen
9
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Aufbau und Leitung der neuen Weinbar ab Eröffnung - Auswahl & Pflege eines spannenden, internationalen Weinsortiments - Gastgeberrolle auf höchstem Niveau – mit Leidenschaft und Persönlichkeit … Abgeschlossene Sommelier-Ausbildung (z. B
10