Verantwortung für das Führen des Bankettbereiches in Abstimmung mit der Gastronomieleitung - Mitarbeiterführung und Motivation unserer Demi Chef de Rangs, Commis de Rangs sowie Auszubildenden - Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Servicestandards
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Leiten einer eigenen Station mit Abrechnung - Beratung der Gäste bei der Weinauswahl - Freundlicher Service - Servieren unserer 5-gang Menüs - Profil - abgeschlossene Ausbildung - Berufserfahrung - selbstständiges Arbeiten - Teamfähigkeit und Motivation
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Abgeschlossene HGA-Lehre oder Kellnerlehre - Abgeschlossene 3-jährige oder 5-jährige Tourismusfachschule - Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise - Teamfähigkeit - Hohes Engagement sowie Belastbarkeit … Kollektivvertragliche Überbezahlung (je nach Qualifikation)
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Abgeschlossene Lehre oder entsprechende Erfahrung als Chef de Rang/Commis de Rang - nette und verlässliche Persönlichkeit - Berufserfahrung - Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil … Du erkennst hier Dich wieder? Du möchtest in der Sommersaison 2025 ein Teil dieses Unternehmens werden
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Abend-Schicht im Service: 16.30 bis ca. 0.30 Uhr. Kaffee & Getränke, Snacks – Das Servieren von Getränken Kleinigkeiten und Speisen im Café und im Freien - Bestellungs-Aufnahme (Orderman), Kommunikation mit den Gästen - freundlicher Service, Kommunikation mit den Gästen
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Gästebetreuung - Begrüßung, Platzierung und Verabschiedung der Gäste - Persönliche Beratung bei Speisen- und Getränkeauswahl - Empfehlung von Weinen oder Speiseempfehlungen - Reklamationsmanagement (freundliche, professionelle Reaktion bei Beschwerden)
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Chef de Rang … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Was wir uns wünschen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Eine/n Gastgeber/-in, der/die mit Freude und Leidenschaft seinen/ihren Beruf lebt Die Freude und Lust sein Fachwissen mit den Kollegen zu teilen Eine sichere Ausdrucksfähigkeit, sehr gute Umgangsformen und ein …
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Du empfiehlst und servierst Getränke, Speisen und den passenden Wein zu unseren Gerichten - Du betreust Gäste während dem Frühstück-, Mittag- und Abendservice und achtest darauf, dass sie bestens versorgt und all ihre kulinarischen Wünsche erfüllt sind
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Führen einer eigenen Station in unserem Halbpensionsrestaurant - Empfangen und Platzieren der Gäste - Erklärungen und Empfehlungen zur Speisekarte - Beratung bei der Weinauswahl sowie Getränkeauswahl - Jede(r) Mitarbeiter/in hat sowohl Teil-, als auch Durchdienste
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Als Chef de Rang auf der Kriegeralpe stellst du den reibungslosen Ablauf im Service sicher … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … SO TICKST DU - Deine Mitarbeiter:innen schätzen deine positive und souveräne Art. Serviceexzellenz und Qualitätsbewusstsein trägst du in deiner DNA
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