Deine eigene Station, Deine Verantwortung – und das Vertrauen, Deinen Stil einzubringen - Ein Team, das zusammenhält, sich unterstützt und gemeinsam wächst - Freiraum für Deine Ideen – wir wollen nicht nur Abläufe, wir wollen Persönlichkeit
1
Aufmerksamer Empfang und Platzierung der Gäste in unserem Hotelrestaurant (Frühstück & Abendessen) - Vollständige Mise-en-place in Zusammenarbeit mit den Kollegen vor und hinter den Kulissen - Annahme und Service von Speisen- und Getränkebestellungen
2
Gastgeber aus Leidenschaft – herzlich, aufmerksam und mit Freude am Umgang mit Menschen - Erfahrung im Service und Sicherheit im selbstständigen organisieren einer Station - Begeisterung für Kulinarik, Wein und Getränke sowie Freude an persönlicher Beratung
3
sicherer Umgang mit Orderman - Aufsicht und führen einer eigenen Station, Tagesabschluß - 2 - 3 x pro Woche anschließend nach dem Abendservice wechsel an die Hotelbar (Schlußdienst) - Sicherstellung eines exzellenten, gehobenen Servicelevels gemäß 4-Sterne-Superior-Standards
4
Willkommen und Beratung unserer Gäste, Bestellungs-Aufnahme (Orderman) - Das Servieren von Speisen und Getränken in unseren Restaurant - Organisation, das Anleiten der Service-Vorgänge einer Station mit Helfern - Herzliche Kommunikation mit unseren Gästen und Inkasso
5
Herzliches Willkommen der Gäste - Bestellungs-Aufnahme, Beratung der Gäste bei der Speisen-Auswahl bei Bedarf - Das Servieren von Speisen und Getränken in unserem Restaurant - Organisation - Inkasso - Ihr Mehrwert - Arbeiten in einem engagierten Team
6
Schenk mir ein Gutes Tröpfchen ein... in traumhafter Winterkulisse in Lech am Arlberg - Für dich stehen die Gäste im Mittelpunkt. Deine Leidenschaft ist der Service am Gast und für dich zählen zufriedene Gäste! Für Das Anemone suchen wir qualifizierte, motivierten Chef de Rang/Barkeeper
7
Wir suchen tolle Leute, die uns helfen eine fantastische Atmosphäre zu zaubern. Dafür umsorgen wir unsere Mitarbeiter, ermuntern jeden einzelnen sich weiter zu entwickeln, zu lernen und neue Herausforderungen anzunehmen. Sie sollten sich bei uns wohlfühlen und dies den Gästen nahe bringen
8
Managing your own restaurant section with the support of a Commis de Rang - Welcoming and seating our guests - Bringing extensive wine knowledge to your role - Working independently and maintaining high standards of cleanliness - Coordinating service with your colleagues
9
Du übernimmst die eigenverantwortliche Betreuung deiner eigenen Station und sorgst für einen professionellen, herzlichen und aufmerksamen Gästeservice. Du begeisterst unsere Gäste beim Frühstücks- und Abendservice und schaffst Genussmomente, die in Erinnerung bleiben
10