Professionelle Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste - Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in deinem Bereich - Beratung und Empfehlung von Speisen und Weinen aus unserem Angebot - Einarbeitung und Unterstützung von Servicekräften
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Verantwortung für das Führen des Bankettbereiches in Abstimmung mit der Gastronomieleitung - Mitarbeiterführung und Motivation unserer Demi Chef de Rangs, Commis de Rangs sowie Auszubildenden - Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Servicestandards
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Abgeschlossene HGA-Lehre oder Kellnerlehre - Abgeschlossene 3-jährige oder 5-jährige Tourismusfachschule - Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise - Teamfähigkeit - Hohes Engagement sowie Belastbarkeit … Kollektivvertragliche Überbezahlung (je nach Qualifikation)
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Du betreust Gäste während dem Mittag- und Abendservice und achtest darauf, dass sie bestens versorgt und all ihre kulinarischen Wünsche erfüllt sind - Du empfängst, unterhältst und verabschiedest unsere Gäste - Du empfiehlst und servierst Getränke, Speisen und den passenden Wein zu den Gerichten
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Mit unseren besonderen Schiffen und attraktiven Themen- und Charterfahrten sorgen wir für unvergessliche Erlebnisse an Bord. Ihr zukünftiger Arbeitsort, auf den wohl schönsten Schiffen Europas mit herrlichem Ausblick wartet auf Sie … Chef de Rang
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Abend-Schicht im Service: 16.30 bis ca. 0.30 Uhr. Kaffee & Getränke, Snacks – Das Servieren von Getränken Kleinigkeiten und Speisen im Café und im Freien - Bestellungs-Aufnahme (Orderman), Kommunikation mit den Gästen - freundlicher Service, Kommunikation mit den Gästen
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und/odermehrjährige Erfahrung – Gute Kenntnisse im Bereich Getränke und Speisen – Erfahrung im à la carte – Zuverlässigkeit und Führungskompetenz
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Sie arbeiten gerne im Service und für Sie steht der Gast im Mittelpunkt. Sie leben Ihren Beruf als Berufung voller Leidenschaft. Sie gestalten die Abläufe nach unseren gemeinsamen Vorstellungen und verfeinern und verbessern diese stetig im Hotelalltag
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Leitung einer Station: Betreuung und Service unserer internationalen Gäste. Einschulung und Führung der Commis de Rang: Vermittlung von Wissen und Unterstützung für den reibungslosen Ablauf. Mise en place: Vorbereitung des Servicebereichs für einen perfekten Service
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DEINE LEGENDÄRE ERFAHRUNG FÜR LEBEN UND KARRIERE - Als Chef de Rang stellst du den reibungslosen Ablauf im Service sicher. Du bist Profi für die Inszenierung von Gästeerlebnissen. Mit deiner Leidenschaft für exzellenten Service und hervorragende Speisenqualität kannst du täglich glänzen
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