Leiten einer eigenen Station mit Abrechnung - Beratung der Gäste bei der Weinauswahl - Freundlicher Service - Servieren unserer 5-gang Menüs - Profil - abgeschlossene Ausbildung - Berufserfahrung - selbstständiges Arbeiten - Teamfähigkeit und Motivation
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Sie haben ca. 4 Servicemitarbeiter unter sich - Sicherstellung eines exzellenten, gehobenen Servicelevels gemäß 4-Sterne-Superior-Standards - Umsetzung und Kontrolle von Service-Standards - freundliche & professionelle Umgangsweise mit Gästen und Kollegen
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Mai bis 21. Oktober am Golm eine … Vollzeit (oder Teilzeit nach Vereinbarung) - Das erwartet Dich: Du übernimmst die Organisation der täglichen Serviceabläufe im Restaurant Feineck am Golm - Du sorgst für die Einhaltung und Weiterentwicklung unserer Servicestandards
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Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf an Bord » Koordination und Führung des Serviceteams » Organisation und Vorbereitung des Servicebereichs vor und während der Fahrt » Sicherstellung der Zufriedenheit der Gäste » Annahme, Bearbeitung von Bestellungen sowie Servieren
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Eigeneverantwortliche Durchführung des Service in unserem Restaurant - Aktive Betreuung der Gäste, um ein exzellentes Gästeerlebnis sicherzustellen - Empfehlung von Speisen und Getränken, um die Gästebedürfnisse optimal zu befriedigen
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Willkommen und Beratung unserer Gäste, Bestellungs-Aufnahme (Orderman) - Das Servieren von Speisen und Getränken in unseren Restaurant - Organisation, das Anleiten der Service-Vorgänge einer Station mit Helfern - Herzliche Kommunikation mit unseren Gästen und Inkasso
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professionelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste - Kontrolle einer eigenen Station - Empfangen und Platzieren der Gäste - Beratung der Gäste bei Speisen sowie Getränken - Arbeiten am Gast (Filetieren, Tranchieren, etc
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Führen einer eigenen Station in unserem Halbpensionsrestaurant (Frühstücks- und Abendservice) - Empfangen und Platzieren der Gäste - Erklärungen und Empfehlungen zur Speisekarte - Beratung bei der Weinauswahl sowie Getränkeauswahl
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professionelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste - Prozesse und Abläufe des gehobenen Service detailbezogen Umsetzen - Empfangen und Platzieren der Gäste - Beratung der Gäste bei Speisen sowie Getränken der internationalen, hohen Kulinarik
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Begrüßen und Platzieren der Gäste - Kompetente Beratung und freundlicher Service - Eigenständiges und professionelles Führen einer Station - Betreuung unserer internationalen Tagungen inkl. Setup und Kaffeepausen - Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit im Gastbereich und im Back Office
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