Herzliche, professionelle und aufmerksame Betreuung unserer internationalen Gäste im Rahmen der Vollpension - Kompetente und fachkundige Beratung sowie Erfüllung individueller Gästewünsche - Führung einer Servicestation - Anleitung, Unterstützung und Motivation Ihres Teams aus Demichefs und Commis
1
Du betreust Gäste während dem Mittag- und Abendservice und achtest darauf, dass sie bestens versorgt und all ihre kulinarischen Wünsche erfüllt sind - Du empfängst, unterhältst und verabschiedest unsere Gäste - Du empfiehlst und servierst Getränke, Speisen und den passenden Wein zu den Gerichten
2
Für unser Hotel suchen wir einen motivierten Chef de Rang … Arbeitserlaubnis: Saisonniers-Zulassung benötigt … ABGESCHLOSSENE LEHRE IM RESTAURANT- ODER HOTELFACH - FREUDE AM EIGENSTÄNDIGEN ARBEITEN UND IM TEAM - PROFESSIONELLES, VERBINDLICHES UND GEPFLEGTES AUFTRETEN - SEHR GUTE UMGANGSFORMEN - FREUNDLICHKEIT - SEHR GUTE DEUTSCHKENNTNISSE
3
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Aktiver Service für den HP- und a la carte Service anhand der Fuchsegg-Qualitätsstandards morgens, mittags und abends - Herzliche und fundierte Betreuung der Gäste in allen Belangen Ihres Aufenthaltes
4
Die Gäste mit Kulinarik und Gastfreundschaft bezaubern - Leitung des Abendservice - Beratung der Gäste mit den aktuellen Speisen und Getränken - à la cartè Service - Rechnungsstellung und Inkasso - Abrechnung der Abendkassa - Mitabeiter*innen-Führung
5
Eigenverantwortliche Betreuung eines Gästebereichs und Sicherstellung eines erstklassigen Serviceerlebnisses - Professionelle Beratung der Gäste sowie Aufnahme und Servieren von Speisen und Getränken - Pflege eines herzlichen Gästekontakts inklusive Empfehlung von Spezialitäten und aktivem Zusatzverkauf
6
Eigenverantwortliches Führen deiner Station während des Service, inklusive Vorbereitung (Mise en Place) und Nachbereitung. Herzlicher und professioneller Service am Gast, inklusive der Beratung und Servieren von Speisen und Getränken
7
Als Chef de Rang stellst du den reibungslosen Ablauf im Service sicher … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … SO TICKST DU - Deine Mitarbeiter:innen schätzen deine positive und souveräne Art. Serviceexzellenz und Qualitätsbewusstsein trägst du in deiner DNA
8
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Was Dich bei uns erwartet - Deine eigene Station, Deine Verantwortung – und das Vertrauen, Deinen Stil einzubringen - Ein Team, das zusammenhält, sich unterstützt und gemeinsam wächst - Freiraum für Deine Ideen – wir wollen nicht nur Abläufe, wir wollen Persönlichkeit
9
Wenn du an dieser spannenden Aufgabe interessiert bist und deine persönlichen beruflichen Erfahrungen erweitern möchtest, dann bewerbe dich JETZT für die Sommersaison 2026 als Chef de Rang. Restaurant Klösterle in Zug - Was zukünftig zu deinen Aufgaben zählt
10