Leiten einer eigenen Station mit Abrechnung - Beratung der Gäste bei der Weinauswahl - Freundlicher Service - Servieren unserer 5-gang Menüs - Profil - abgeschlossene Ausbildung - Berufserfahrung - selbstständiges Arbeiten - Teamfähigkeit und Motivation
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Du betreust Gäste während dem Mittag- und Abendservice und achtest darauf, dass sie bestens versorgt und all ihre kulinarischen Wünsche erfüllt sind - Du empfängst, unterhältst und verabschiedest unsere Gäste - Du empfiehlst und servierst Getränke, Speisen und den passenden Wein zu den Gerichten
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Für unser Hotel suchen wir einen motivierten Chef de Rang … Arbeitserlaubnis: Saisonniers-Zulassung benötigt … ABGESCHLOSSENE LEHRE IM RESTAURANT- ODER HOTELFACH - FREUDE AM EIGENSTÄNDIGEN ARBEITEN UND IM TEAM - PROFESSIONELLES, VERBINDLICHES UND GEPFLEGTES AUFTRETEN - SEHR GUTE UMGANGSFORMEN - FREUNDLICHKEIT - SEHR GUTE DEUTSCHKENNTNISSE
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Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf an Bord » Koordination und Führung des Serviceteams » Organisation und Vorbereitung des Servicebereichs vor und während der Fahrt » Sicherstellung der Zufriedenheit der Gäste » Annahme, Bearbeitung von Bestellungen sowie Servieren
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Die Gäste mit Kulinarik und Gastfreundschaft bezaubern - Leitung des Abendservice - Beratung der Gäste mit den aktuellen Speisen und Getränken - à la cartè Service - Rechnungsstellung und Inkasso - Abrechnung der Abendkassa - Mitabeiter*innen-Führung
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Willkommen und Beratung unserer Gäste, Bestellungs-Aufnahme (Orderman) - Das Servieren von Speisen und Getränken in unseren Restaurant - Organisation, das Anleiten der Service-Vorgänge einer Station mit Helfern - Herzliche Kommunikation mit unseren Gästen und Inkasso
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Wenn du an dieser spannenden Aufgabe interessiert bist und deine persönlichen beruflichen Erfahrungen erweitern möchtest, dann bewerbe dich JETZT für die Sommersaison 2026 als Chef de Rang. Restaurant Klösterle in Zug - Was zukünftig zu deinen Aufgaben zählt
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Eigenverantwortliches Führen deiner Station während des Service, inklusive Vorbereitung (Mise en Place) und Nachbereitung. Herzlicher und professioneller Service am Gast, inklusive der Beratung und Servieren von Speisen und Getränken
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Führen einer eigenen Station in unserem Halbpensionsrestaurant (Frühstücks- und Abendservice) - Empfangen und Platzieren der Gäste - Erklärungen und Empfehlungen zur Speisekarte - Beratung bei der Weinauswahl sowie Getränkeauswahl
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Als Chef de Rang stellst du den reibungslosen Ablauf im Service sicher … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … SO TICKST DU - Deine Mitarbeiter:innen schätzen deine positive und souveräne Art. Serviceexzellenz und Qualitätsbewusstsein trägst du in deiner DNA
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