Selbständiges Arbeiten in Abstimmung mit dem Küchenchef - Zubereitung und Anrichten der Speisen für die Hotelgäste und dem A-la-carte-Bereich. Profil - Berufserfahrung in der Hotelgastronomie - Entsprechende Ausbildung - hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
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Verantwortung für zugeteilten Posten in der Küche - Unterstützung des Küchenchefs bzw. Souschefs - Koordination & Organisation der Küchenarbeiten - Bestellung von Lebensmitteln - Kontrolle der Qualität der Lebensmittel - Profil - abgeschlossene Ausbildung als Koch
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Wir suchen motivierte Mitarbeiter:innen für die Sommersaison ab sofort … Erfahrung vorausgesetzt - Brutto € 2.920,- mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation - Kost & Logis frei - Senden Sie Ihre Bewerbung an: Herrn ... Tel.: 06138/2454 oder Mobil: 0676/5298381 Mail: ...
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Operative Leitung des gesamten Service Bereich - Empfang & Betreuung unserer Gästen - Mitarbeiterführung und Training - Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef - Profil - Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie bzw. Hotellerie - Erfahrung in ähnlicher Position (4 oder 5* Hotellerie)
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Organisatorische und operative Führung der Küche mit einem hohen Maß an - Eigenverantwortung - Planung und Erstellung der Speisekarte unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte - Zubereitung und ansprechende Präsentation von hochwertigen, frischen Speisen
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Leitung der Küche - Einteilung von Mitarbeitern und Arbeitsverteilung - Einkauf und Verwertung - Vorbereitung der Speisen - Kochen und Anrichten der Speisen - Einhaltung der HACCP Verordnung - Sauberhalten des zugeteilten Arbeitsplatztes und der umliegenden Lagerräume
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Ihr Aufgabengebiet umfasst die eigenständige Führung Ihres Postens und wir bieten Ihnen - ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld im - à la carte, Pensions- und Event-Bereich - Profil - Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung
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Wir bieten Mitarbeiterzimmer, Kost und Logis. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Richten Sie Ihre Bewerbung an: Familie ... Am See VII/2 - 9122 Klopein am See - Österreich - E-Mail - Stellenangebote - Derzeit suchen wir … Kost Logis inkl. Hausmeister
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Vorbereitungsarbeiten für den jeweiligen Küchenbereich - Selbstständiges Arbeiten - Mise en Place Tätigkeiten - Sauberhalten der Station / HACCP Richtlinien - Laufendes Tagesgeschäft - Freude an der Arbeit - Profil - Abgeschlossene Ausbildung
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