Aufgaben - eigenständiges Führen einer Station - Rechnungslegung - mise en place Arbeiten - Unterstützung unseres Oberkellners - aktive Gästebetreuung - Profil - Erfahrung im Servicebereich - Gute Weinkenntnisse - Freude am Beruf … Wir sind stolz auf unser Team, und wollen, dass auch unser Team stolz auf unser Hotel ist
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Zubereitung regionaler und saisonaler Gerichte - Kreative Mitgestaltung unserer Speisekarte - Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) - Zusammenarbeit in einem motivierten Küchenteam
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Tägliches Arbeiten von 10.00 Uhr – 18.30 Uhr - Aktiver Verkauf und Beratung am Gast - Verantwortung über Schank und Getränkelager - Selbstständiges Bonieren & ordentliche und gewissenhafte Erstellung der Kellnerabrechnung - Vorbereitung des Mise en Place
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Freundliche Betreuung und Beratung unserer Gäste - Selbstständiges Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso - Aufnahme und Servieren von Speisen und Getränken - Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs - Enge Zusammenarbeit mit Küche und Bar
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Mise-en-place: du bereitest vor, was einen reibungslosen Ablauf ausmacht - Eindecken der Tische mit Blick fürs Detail … Befüllen und Pflege unserer Buffets - Begrüßung und Betreuung unserer Gäste - Sichere Kenntnis unseres Menüs und der Weinbegleitung
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie … Fundiertes Wissen über österreichische sowie internationale Weine … Gastgebermentalität und Freude am Gästekontakt - Organisationsstärke und Teamgeist - Berufserfahrung: 3 Jahre
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Gehobenes Speisen- und Getränkeservice - Weinempfehlung und Weinpräsentation vor dem Gast - Getränke- und Lagerverwaltung & Bestellung - Aufbau und Betreuung verschiedener Buffets /Frühstücksbuffet … Inkasso: Abrechnung und Zahlungsabwicklung (Erstellung von Rechnungen, Entgegennehmen von Zahlungen zb. bar oder mit Karte sowie …
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Operative Leitung des Restaurant- und Servicebereichs • Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams • Aktive Betreuung und Beratung unserer Gäste während Frühstück und Abendservice • Sicherstellung eines professionellen und reibungslosen Serviceablaufs
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Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit • Mitarbeit in der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe • Anrichten der Speisen • Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und diversen Rohstoffen • Einhaltung und Sicherstellung der betrieblichen Standards und der HACCP-Richtlinien
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„Mise en Place“- Arbeiten, um dir und deinen Kollegen das Arbeiten ideal zu organisieren … Individuelle Betreuung unserer Gäste, um eine freundliche und angenehme Atmosphäre zu kreieren - Benefits, die wir bieten: • Kostenlose Unterbringung in einem modernen Mitarbeiterhaus in Nähe des Arbeitsplatzes im EZ oder für Paare im …
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