Du berätst unsere Gäste mit Kompetenz und Leidenschaft bei der Auswahl von Weinen und passenden Getränkebegleitungen. Die Pflege, Gestaltung und kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Weinkarte sowie die Präsentation unseres Weinangebots gehören zu deinem Verantwortungsbereich
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Mise en place und Organisation des eigenen Postens … Qualitätskontrolle und Präsentation der Speisen - Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lehrlinge nach unseren Qualitätsstandards - Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
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du bist verantwortlich für Auf- und Abbau und Kontrolle des Frühstücksbuffets (Präsentation, Vollständigkeit, Temperaturkontrolle bei Warm- und Kaltpositionen). du sorgst du dafür, dass unser Frühstücksbuffet stets gut aufgefüllt ist, um so ein vollständiges und frisches Angebot zu garantieren
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Eigenverantwortliche Leitung des zugewiesenen Küchenpostens. Du führst Mise-en-place Tätigkeiten gewissenhaft durch. Speisen kreativ und ansprechend anrichten. Du stellst die Zubereitung und Herstellung der Speisen für unsere Gäste sicher
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Du bereitest Cocktails, Longdrinks, Aperitifs sowie alkoholfreie Getränke mit höchster Qualität und Kreativität zu. Unsere Gäste berätst du kompetent und begeisterst sie mit passenden Getränkeempfehlungen. Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf an der Bar und behältst auch in lebhaften Momenten den Überblick
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Großarl Vollzeit - Das sind deine Aufgaben: Gästebetreuung- und beratung - Speisen erklären - Mise en place - Frühstück- und Abendservice - Abwechselnd Dienst im Hotelrestaurant „Die Schatzarei“ (viele einheimische Gäste) - Das hast du und so bist du drauf
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Fachgerechte Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation der Speisen auf dem jeweiligen Posten - Kontrolle der Lebensmittelqualität und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) - Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf während des Service
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Reinigung der Küchengeräte, Arbeitsflächen und Böden auf Basis des vorgegebenen Hygieneplans - Gründliche Reinigung von Weiß- und Schwarzgeschirr sowie weiterer Kochutensilien und Bestecke … Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil
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Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Küchenhilfe, Sie unterstützen unsere Küchencrew bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung oder Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich in höchstem Maß mit …
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Wenn du deine Leidenschaft für High-End-Hospitality mit natürlicher HappiNESS verbinden möchtest, dann haben wir die perfekte Position für dich: Chef de Rang in unserem 5-Sterne & 2 Hauben Wellnesshotel im Großarltal, Salzburger Land
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