Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs - Mitarbeit in der à-la-carte-Küche - Organisation und Koordination der Küchenabläufe - Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienestandards - Anleitung und Unterstützung des Küchenteams
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Zubereitung von frischen Gerichten - Allgemeine Mise en place-Tätigkeiten - Repräsentatives Anrichten der Speisen - Einhaltung der Standards und der Hygienevorschriften - Profil … Identifikation mit unserem Unternehmen und Konzept - Gepflegtes Erscheinungsbild und gute, respektvolle Umgangsform mit Gästen und Kollegen …
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Zubereitung von täglich bis zu 70 Mahlzeiten nach Menüplänen für unterschiedliche Gästegruppen - Selbstständiges und zuverlässiges Arbeiten im Rahmen des Küchenplans - Einhaltung der HACCP-Richtlinien … Abgeschlossene Ausbildung als Köch:in
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Jahres- oder Saisonstelle - Kommunikation auf Du-Basis - Tip on Top – zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle - Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz - Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung
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Als weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir dir Arbeit in deiner Nähe, individuelle Förderung, flexible Arbeitszeiten und überdurchschnittlich gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
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abgeschlossene Ausbildung als Koch … Kreativität und Innovationsgeist bei der Zubereitung von Gerichten - Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail - Teamorientierte Arbeitsweise und gute Kommunikationsfähigkeiten - Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
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Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig … IHRE AUFGABEN BEI UNS: Vorbereitung und Zubereitung von Speisen im zugewiesenen Posten (z. B. Gardemanger, Entremetier, Saucier) - Sicherstellung der Einhaltung von Rezepturen, Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
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DEINE AUFGABEN BEI UNS: Selbstständiges Führen der à la carte Küche - Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef - Mitarbeiterführung - Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche - Mitgestaltung eines spannenden Menü Konzepts und Umsetzung der Ideen
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Als weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir dir einen Teilzeitjob in deiner Nähe, individuelle Förderung, flexible Arbeitszeiten und überdurchschnittlich gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
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DEINE AUFGABEN BEI UNS: Leitung des gesamten Serviceablaufs unter Beachtung der Leading Quality Standards in unserem Restaurant "Salon & Atelier" - Überwachung und Instandhaltung des Restaurants in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung
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