Du bist unser Lebensmittel-Artist! Als „Lebensmittel-Artist“ kennst du die besten Tipps und Tricks, um aus guten Zutaten etwas richtig Besonderes zu machen. Du hast Freude daran, unsere Gäste im Frühstücksbereich sowie bei kleinen Events und Banketten mit deinen Kreationen zu begeistern
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Produziere täglich frische Weckerl, Snacks und kleine Speisen mit hoher Sorgfalt und Qualität. Bereite Kaffeespezialitäten an einer professionellen Siebträgermaschine zu. Betreue unsere Gäste freundlich und kompetent am Buffet sowie an der Kassa
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Erste Berufserfahrung in der Küche gewünscht, aber auch Quereinsteiger sind willkommen - Gute Deutschkenntnisse - Zuverlässige und eigenverantwortliche Arbeitsweise - Teamfähigkeit - Ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild … Küchenchef
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Reinigung verschiedener Gebäude und Bereiche - Reinigung von Aufenthalts- und Speiseräume - Reinigung von Gruppenräume - Reinigung von Küchen- und Sanitäranlagen - Unterstützung bei Küchenhilfstätigkeiten … Hohes Maß an Sauberkeit und Hygienebewusstsein
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Freundlicher Empfang und Beratung von Gästen - Aufnahme von Bestellungen und Bedienung der Gäste - Sicherstellen eines effizienten Serviceablaufs sowie zuverlässiges Kassieren - Tische eindecken und abräumen - Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
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Vorbereitung und Zubereitung von kalter und warmer Speisen - Speisenabnahme - Einhaltung der HACCP Richtlinien sowie der Postenhygiene … Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Berufserfahrung sowie Erfahrung in der Diätküche von Vorteil
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Reinigung der Küchengeräte, Arbeitsflächen und Böden auf Basis des vorgegebenen Hygieneplans - Gründliche Reinigung von Weiß- und Schwarzgeschirr sowie weiterer Kochutensilien und Bestecke … Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil
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Mitgestaltung der à la Carte Karte & wöchentlichen Menüplan (2 Hauben Gault Millau) - Erstellung der Kücheninventur - Koordination & Zubereitung sämtlicher Vorbereitungsarbeiten - Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Vorgabe
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Servicierung unserer Restaurant-Gäste (2 Hauben Gault Millau) - Weinservice und Präsentationsarbeiten am Tisch - Diverse Mise en place Arbeiten im Restaurantbereich - Beratung bei der Auswahl von Getränken und Speisen … Unsere Anforderungen an Sie
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