Selbstständige Leitung eines Postens innerhalb der alpinen Küche - Zubereitung und Präsentation hochwertiger alpiner Gerichte unter Berücksichtigung regionaler Spezialitäten und saisonaler Produkte - Umsetzung und teilweise gestaltung der Rezepturen und Mitgestaltung von Menüvorschlägen mit alpinem Charakter
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Kochen eines Postens nach Absprache - Mitarbeit beim à la carte Geschäft am Mittag - Vorbereitungsarbeiten für den Abendservice lt. Vorgaben der Küchenleitung - Mitarbeit beim Anrichten der Teller während des Dinner-Services - Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung / Anleiten von Lehrlingen auf dem Posten
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Die Bergbahn Söll in der SkiWelt Wilder Kaiser- Brixental gehört im Winter zu einem der erfolgreichsten Seilbahnunternehmen Österreichs. Im Sommer erhielt die Bergbahn Söll mit dem Hexenwasser zahlreiche Auszeichnungen unter anderem den Staatspreis für Tourismus 2013 und den österreichischen Tourismus-Innovationspreis 2016
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Kontrolle der Zimmerreinigung - Kontrolle der Reinigungsarbeiten in den Öffentlichen Bereichen - Kontrolle & Mitarbeit in der Waschküche - Kontrolle & Mitarbeit bei Bügelarbeiten - Blumenpflege nach Standards im Haus - Einteilung der Mitarbeitenden / Dienstplangestaltung in Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
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Freundliche und professionelle Betreuung unserer Gäste an Bar und vor allem im Restaurant - Zubereitung von Getränken und Cocktails nach Standards - Servieren von Speisen und Getränken mit Aufmerksamkeit und Herzlichkeit - Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsbereichs
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Mit mäßigen Anforderungen im Aufstieg ist die Hütte ein beliebtes Ausflugsziel für jährlich etwa 10.000 Tagesgäste und mit mehr als 1.000 Nächtigungen eine willkommene Zwischenstation auf dem hochalpinen Weg zum Hochkönig oder über das Hagengebirge bis zum Ko …
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Bereitschaft zum Schichtdienst - Pünktlichkeit - Motivation - Führerschein Klasse B sowie Taxilenkerberechtigung - Bei interesse nehmen Sie bitte telefonisch oder per E-Mail kontakt mit Herrn ... auf. Wir freuen uns, Sie kennenzulernen. Taxi
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Küche - Entremetier, Chef de partie, oder Frühstückskoch & Salatier - Was sollten Sie mitbringen: abgeschlossene Ausbildung LAP von Vorteil - 1-2 Saisonen Erfahrung - Deutschkenntnisse der Position entsprechend - Vertrautheit mit HACCP - Vertrautheit mit Küchenfachausdrücken
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Betreuung und Beratung unserer Gäste mit Herz und Fachwissen - Verantwortliche Führung eines Servicebereichs während deiner Schicht - Sicherstellung eines professionellen und reibungslosen Serviceablaufs - Aktive Mitarbeit im Team und Unterstützung im Tagesgeschäft
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Eigen-Verantwortung für eine Servicestation während des Frühstücks - Servieren der Gourmet-Menüs auf der eigenen Station - Getränke- & Café Service - Beaufsichtigung der vers. Buffets wie Frühstück-, Mittagessen, Kuchen & Jause - Mit-Hilfe im Bar-Service
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