Bestellungen und Rohertragsüberwachung - aktiver Verkauf und persönliche Kundenbetreuung - Verantwortung für Sauberkeit, Hygiene und Einhaltung der Qualitätsstandards … abgeschlossene Kochausbildung (Lehrabschluss, Gesellenprüfung) wünschenswert
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Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger:innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Koch/Köchin, Küchenhilfe, Gastronomiefachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Küchengehilfe/-gehilfin, Hilfskoch/Hilfsköchin, Lagermitarbeiter:in …
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Aufgaben - Profil … Übernehmen Sie nach fundierter Trainee-Phase ( ca. 1 Jahr mit attraktivem Fixgehalt) den langjährig erfolgeichen Lebensmittelmarkt als selbständige:r Kauffrau:mann. Ein starkes WIR-Gefühl, welches Tradition, Kompetenz und Herzlichkeit verbindet, machen die Märkte unseres Mandanten zum Treffpunkt der Menschen
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Ausschließlich Abendservice / gerne auch in Teilzeit - Kleine Speisekarte - Saisonale Zusatzkarte mit wechselnden Gerichten - Viel Vorbereitung und Mise en Place - Kein tägliches Chaos und keine unnötige Hektik - Kurze Wege und direkte Kommunikation
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Menüs kreieren: Von regionalen Klassikern bis zu internationalen Gerichten – Planung von Speisen und frische Zubereitung nach vorgegebenen Rezepturen mit viel Liebe zum Detail - Buffet-Genuss mitgestalten: Ansprechender Aufbau unserer Buffetstationen und Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Kochen im Früh- und/oder Spätdienst - Du unterstützt den optimalen Arbeitsablauf der Küche und inspirierst deine Kollegen zu exzellenter Leistung - Du begeisterst unsere Gäste mit deiner gleichbleibend hohen Speisen-Qualität - Proaktives, kostenbewusstes und auf Gästezufriedenheit ausgerichtetes Arbeiten ist ganz dein …
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Verantwortung für die Qualität unserer Teige, Massen und Füllungen - Betreuung unserer modernen Produktionsanlagen - Termingerechte Auftragsbearbeitung - Einhaltung unserer hohen Standards und Hygieneanforderungen … Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
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Weiterentwicklung unseres Produktportfolios sowie Entwicklung neuer Produkte in Kooperation mit unserem Produktmarketing und unter Berücksichtigung von Markttrends und Kundenbedürfnissen - Optimierung von bestehenden Rezepturen
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Kundenberatung: Du nimmst Kundenanfragen entgegen, klärst den Bedarf und berätst zu den angebotenen Dienstleistungen und Produkten. Angebote und Aufträge: Du erstellst Angebote, legst Aufträge an und begleitest die Abwicklung bis zum Abschluss
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Du behältst den Überblick über tägliche Aufgaben, stellst die Einhaltung von Hygiene- und Reinigungsstandards sicher und förderst eine kollegiale, wertschätzende Zusammenarbeit. In Abwesenheit der Küchenleitung gewährleistest du einen reibungslosen Küchenbetrieb, planst vorausschauend und achtest auf einen …
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