sie nehmen Waren an, prüfen sie und lagern sie fachgerecht - stellen die Rohstoffe für Rezepturen für die Produktion zusammen - organisieren die nötigen Arbeitsabläufe - überwachen, kontrollieren und korrigieren Produktionsabläufe und Anlagen
1
Herstellung feiner Fleisch- und Wurstwaren - Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards - Mithilfe im gesamten Produktionsprozess - Profil: Abgeschlossene Lehre als Fleischer:in oder Koch:Köchin - (Quereinsteigende sind auch willkommen) - Hoher Qualitätsanspruch - Körperlich fit und belastbar
2
Produktion aller Speisen und Beilagen unter Anleitung der Chef Patissiere für unser alacarte Restaurant Picea - Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorgaben - Korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
3
Du berätst Kund:innen, lernst alles rund um die Bestellung und die Präsentation, die Lagerung sowie den Verkauf von Waren und dir stehen spannende Entwicklungsmöglichkeiten zur Verfügung. Bei INTERSPAR kannst du wählen, zwischen den Bereichen „Lebensmittel“, „Feinkostfachverkauf mit Schwerpunkt Brot, Käse und Fisch“ …
4
warum uns Nachhaltigkeit und die Umwelt am Herzen liegt - wo DU Teil eines coolen Teams sein kannst - Das bringst du mit: Positiver Pflichtschulabschluss - Einsatzfreude und Lernbereitschaft - Handwerkliches Geschick - Wir bieten dir: Bei uns erwartet Dich eine 3-jährige Lehrzeit bei der du alle Bereiche unseres erfolgreichen …
5
Du liebst ultrafrische Lebensmittel? Dann gestalte das M in der Ultrafrische Abteilung … Dabei achtest du stets auf Qualität und trägst dazu bei, dass sich unsere Kundinnen und Kunden in der Abteilung gut zurechtfinden … So trägst du dazu bei, dass sie ihre Gäste mit Qualität und Frische begeistern und ihnen ein Lächeln ins …
6
Handwerk erlernen: Wursten, Salzen, Pökeln, Selchen – Schritt für Schritt zum Profi in deinem Bereich - Zerlegung: Fleischteile fachgerecht zerlegen und vorbereiten … Hygiene: Vorschriften kennen und sicher anwenden - Qualität im Blick: Kenntnisse im Qualitätsmanagement erwerben – HACCP, Labor, Reklamationen, Audits …
7
Zur Erweiterung unseres bereits bestehenden und engagierten Teams suchen wir dich in der … DEINE MISSION - Mitwirkung bei der Herstellung unserer hochwertigen Schnaps- und Likörspezialitäten nach traditionellen Rezepturen - sorgfältiges Vorbereiten und Abwiegen der Rohstoffe für die Destillation
8
Teilzeit | min. 33.068,00 € Brutto/Jahr - Das erwartet dich - Leidenschaft für Lebensmittel - besonders für Feinkost und/oder Fleisch- und Käsespezialitäten - kundenfreundliches und offenes Auftreten - Freude am aktiven Verkauf - erste Erfahrungen als Abteilungsleiter/in von Vorteil
9
Präsentation: Feinkost in Szene setzen – mit Geschmack und Stil - Beratung: Kundschaft beraten wie ein Profi – freundlich, ehrlich, auf Augenhöhe - Qualitäts-Check: Frischecheck nicht vergessen – Qualität geht immer vor - Verkostung: Leckere Verkostungen organisieren und Lust auf mehr machen
10