Gesamtverantwortung für die operative Leitung aller Gastronomie – Outlets im Hotel & in der Therme - Verantwortung für ein abwechslungsreiches & innovatives Speisen- sowie Getränkeangebot - Budgeterstellung & laufende Kontrolle / Steuerung der gastronomischen Kennzahlen
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Koordination der täglichen Abläufe in den Bereichen Badebetrieb, Kassa & Sauna - Sicherstellung eines geordneten & gastorientierten Tagesbetriebes - Kontrolle der Einhaltung definierter Standards, Checklisten & Arbeitsabläufe - Unterstützung bei Sonderöffnungszeiten, Veranstaltungen, Revisionen & betrieblichen …
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Reinigung der Liftgebäude, Büroräumlichkeiten & Sanitärräume - Aufräumen und Pflege der Küchen & Aufenthaltsräume - Mitarbeit an einem sauberen & ordentlichen Erscheinungsbild … Verlässlichkeit, Flexibilität & Verantwortungsbewusstsein
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Einhaltung der Qualitätsstandards - Aktiver telefonischer Verkauf von Zimmern und Angeboten - Entgegennahme, Beratung und Beantwortung individueller Urlaubsanfragen und Reservierungen - Einpflegen der Gäste- und Reservierungsdaten
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Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben - Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften - Zubereitung der täglichen a la carte Menüs - Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen
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Reparatur von Pistengeräten, Skidoos, landwirtschaftlichen Maschinen & anderen Geräten - diverse Kontroll-, Wartungs- & Revisionsarbeiten - Dokumentation der durchgeführten Arbeiten & Überprüfungen … abgeschlossene Ausbildung als Kraftfahrzeugmechaniker oder Landmaschinenmechaniker
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Erstellung und Bearbeitung von Angeboten sowie Durchführung von Reservierungen - Verbuchung von Anzahlungen sowie Abwicklung von Stornierungskosten - Pflege und Steuerung von Zimmerraten im System - Erstellung und Kalkulation von Packages und individuellen Angeboten
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Leitung und Steuerung der Reservierungsabteilung - Steuerung der optimalen Auslastung - Maximierung der Logisumsätze durch effektive Kontrolle von Preisen und Verfügbarkeit - Überwachung und Koordination aller Reservierungsvorgänge
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Herzlicher Empfang und Verabschiedung unserer Gäste - Check-in und Check-out - Bearbeitung von Reservierungen sowie Gästekorrespondenz - Telefonische und persönliche Beratung unserer Gäste - Kassenführung und allgemeine Rezeptionsarbeiten
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Während deiner Lehrzeit hast du die Möglichkeit bei aufregenden Projekten mitzuwirken, tolle Benefits abzustauben und durch spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten deine Zukunft selbst in die Hand zu nehmen. Auch nach der Lehrzeit stehen dir alle Türen offen, denn wir unterstützen dich bei deiner Karriere
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