114 Gastronomie-Jobs in Sölden
Chef de Rang (m/w/d)
Führung einer eigenen Station … Sauberkeit auf der Station & Mise en Place - Kundenberatung und Gästebetreuung - Profil … Berufserfahrung in erstklassigen Häusern von Vorteil - Hohes Qualitätsbewusstsein - Teamfähigkeit, Motivation, Freude an den Aufgaben
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Chef de Partie (m/w/d) ab November 2026
Verantwortlichkeit für die eigene Station - Mitverantwortlich für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebots - Tägliche Vorbereitungen - Menü und Mise en place für die Mittags- und Nachmittgskarte … Qualitätssicherung (z.B. Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren)
2
Frühstückskoch:köchin (m/w/d)
Verantwortung für die Produktion von Speisen im Frühstücksservice … Herstellung und Zubereitung von Speisen - Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln - Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
3
Sommelier (m/w/d)
Unterstützung der Restaurantleitung - Erstellung der Angebote und Getränkekarten - Weinservice und Weinberatung … Vorbereitung und Formulierung der täglichen Weinempfehlung - Durchführung von Mitarbeiterschulungen - Durchführung von Weinverkostungen in unserem Weinkeller „Santé“
4
Commis Sommelier (m/w/d)
Vorbereitung bzw. Mise en Place der Glaskultur … Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste bei der Weinauswahl - Erstellung und Pflege unserer umfangreichen Weinkarte - Sicherstellung eines optimalen Weinservice im Restaurant
5
Chef de Partie (m/w/d)
Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens - Herstellung und Zubereitung von Speisen - Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln - Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche - Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
6
Souschef
Unterstützung/Vertretung des Küchenchefs … Vorbereitungsarbeiten/Anrichten vom Menü für die Hausgäste. Vorbereitungsarbeiten/Anrichten für das a la carte Restaurant. Präsentation der Gerichte. Selbstständiges Arbeiten. Einbringung eigener Idee
7
Saucier (m/w/d) ab Oktober 2026
Du begeisterst dich für frische, regionale und hochwertige Lebensmittel - Du bist offen für Food-Trends - Du hast ein Auge fürs Detail und ein Händchen für das Besondere - Dann hilf mit beim Gestalten des gastronomische Genuss- und Lifestyle-Konzeptes im La Cucina Ristorante Caffè Bar
8
Chef de Rang an der Tagesbar (m/w/d)
Sölden, Ötztal Vollzeit, Teilzeit, befristet, unbefristet - Das Central sucht feine Leite - “Feine Leite” sagt man im Ötztal, wenn man die Guten erwischt hat. Und die suchen wir! Wir sind ein 5-Sterne-Hotel; stets innovativ, aber nie abgehoben … Werde Barkellner*in im Das Central
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Commis de Bar (m/w/d)
Unterstützung unseres Barkellners im täglichen Barbetrieb … Servieren von Getränken und Cocktails - Herzliche Betreuung unserer Gäste an der Hotelbar - Mithilfe bei der Zubereitung von Getränken nach Einarbeitung - Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Barbereich
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