Weinberatung in unserem 3-Hauben Restaurant Ötztaler Stube sowie unserer Hausgäste im HP Bereich - Verwaltung und Bearbeitung der Weinkarte - Selbständige Planung und Durchführung von Weindegustationen - Weinkellerführungen - Bestandsmanagement: Überwachung und Verwaltung des Weinbestands
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Unterstützung der Restaurantleitung - Erstellung der Angebote und Getränkekarten - Weinservice und Weinberatung - Vorbereitung bzw. Mise en Place der Glaskultur - Erstellung des täglichen Mise en Place sowie gegebenenfalls Getränke- und Speiseservice
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Sölden, Ötztal Vollzeit, Teilzeit, befristet, unbefristet - Das Central sucht feine Leite - “Feine Leite” sagt man im Ötztal, wenn man die Guten erwischt hat. Und die suchen wir! Wir sind ein 5-Sterne-Hotel; stets innovativ, aber nie abgehoben … Werde Barkellner*in im Das Central
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Betreuung der Gäste beim Frühstück- und Abendservice - Beratung der Gäste zur Getränke- und Speiseauswahl - Eindecken von Tischen - Wein- und Getränkeservice - Betreuung der eigenen Station sowie der Gäste. Arbeiten im Team - Einbringung von eigenen Ideen
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Die Verpflegung unserer anspruchsvollen Gäste erfolgt im Rahmen der Halbpension, wo unseren Gästen am Abend ein 6-Gang Wahlmenu mit zusätzlichen à la carte Wahlmöglichkeiten auf hohem Niveau angeboten wird. Wir bieten unseren Gästen auch während des Tages in unserem Restaurant die Möglichkeit an, à la carte Gerichte zu …
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Koordination der Arbeitsstation - Aktive Servicearbeit und Gästebetreuung - Beratung zu Speisen und Getränken inklusive aktivem Verkauf - Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten … Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung
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Unterstützung der Restaurantleitung und Vertretung des Maître d`hôtel - Führung einer eigenen Servicestation - Weinservice - Weinempfehlungen - Warenkontrolle - Profil - Was wir uns wünschen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachfrau
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Unterstützung des Teams bei der Vorbereitung & Durchführung des Speise- & Getränkeservices - Freundliche, professionelle und gleichzeitig kompetente Gästebetreuung - Austria Team Benefits - Kostenfreie Unterkunft im TeamCampus (Einzelzimmer, Fitnessraum, Kletterhalle, RelaxArea uvm
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Speiseservice im Rahmen unserer 3/4 Pension (Frühstücksbuffet, Nachmittagsbuffet & Abendessen) - Mise-en-Place - Betreuung der Gäste - Mithilfe beim Servieren der Getränke und Speisen - Mithilfe beim Eindecken der Tische - Einhaltung der Service-Standards
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