Fachliche und organisatorische Leitung des Mitarbeiter*innen-Betriebsrestaurants am Standort Fill Gurten - Gemeinsam mit deinem Team sorgst du für die Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen für das Betriebsrestaurant sowie für Caterings und Veranstaltungen
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Durchführung allgemeiner Reinigungstätigkeiten - Reinigung und Bereitstellung der erforderlichen Utensilien für den Küchen- und Servicebereich - Einräumen des Geschirrs in die Spülmaschine - Geschirrreinigung, Gerätereinigung, Objektreinigung und Müllentsorgung
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Aufnahme von Essensbestellungen sowie Service im Mitarbeiter*innen-Restaurant und in den Besprechungsräumen - Mithilfe bei der Speisenausgabe - Unterstützung des Teams bei Cateringveranstaltungen - Betreuung und Befüllung der Besprechungsräume
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Produktion und Zubereitung von warmen und kalten Speisen - Gewährleistung einer optimalen Speisenqualität - Einhaltung und Kontrolle der zu erreichenden internen und externen Vorgaben nach HACCP und ISO 22000/2018 … Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin*Koch* und einschlägige Berufserfahrung in der …
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Kochen aller Kostformen, Beherrschen aller Kochtechniken - Koordinieren von Arbeitsabläufen - Mithilfe bei der Rezepterstellung - Ideengeber für das Speisenangebot, Rezepturen und deren Umsetzung … Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zur*zum Köchin*Koch*
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Speisen- u. Getränkeservice auf den Sonderklassestationen des Krankenhauses der Barmherzigen Schwestern in Ried im Innkreis - Aufnahme der Essensbestellungen von Patient*innen der Sonderklassen - Mithilfe in der Betriebsküche und im Verkauf
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Vorbereitung des Frühstücks- und Jausenangebots - Buffetbestückung, Automatenbefüllung und Jausenverkauf - Vorbereitung des Mittagessens sowie Essensausgabe - Ordnungsgemäße Durchführung von Kassiertätigkeiten - Durchführung von allgemeinen Reinigungsarbeiten
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Fachliche und organisatorische Leitung des Mitarbeiter*innen-Betriebsrestaurants am Standort Fill Gurten - Gemeinsam mit deinem Team sorgst du für die Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen für das Betriebsrestaurant sowie für Caterings und Veranstaltungen
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Kochen aller Kostformen, Beherrschen aller Kochtechniken - Koordinieren von Arbeitsabläufen - Mitarbeit bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungscaterings - Mithilfe bei der Rezepterstellung - Ideengeber*in für das Speisenangebot, Rezepturen und deren Umsetzung
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Vorbereitung vom Frühstücks- und Jausenangebot - Buffetbestückung und Jausenverkauf - Befüllung von Speisen- und Getränkeautomaten - Bedarfsorientierte Bestellungen - Sorgfältige Lagerhaltung und Warenkontrolle - Bedienung der Kassa sowie Durchführung täglicher Kassenabschlüsse
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