6 Gerstner-Jobs
Küchenchef (m/w/d) im Gerstner Catering
an der organisatorischen Führung der Küche und des gesamten Küchenteams von ca. 50 Personen - an der Umsetzung der einwandfreien Warenwirtschaft sowie einer Zubuchung der korrekten Kostenstellen unter Einhaltung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
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Sous Chef (m/w/d)
an der Unterstützung der Leitung für Caterings sowie Führung des Küchenteams - an der aktiven Mitarbeit bei der Zubereitung hochwertiger Speisen, insbesondere im Fine-Dining-Bereich - an der Mitgestaltung bei der Menüplanung - an der Durchführung von Bestellungen sowie allen damit verbundenen administrativen …
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IT-Allrounder (m/w/d) im Event und Gastronomieumfeld
an der Administration unserer Kassen, unter anderem Erstellung von Artikelmasken, Anlegen von Preisen und Kasseneinstellungen abgestimmt auf das jeweilige Event … bei einzigartigen Eventlocations (Wiener Stadthalle, Ernst-Happel-Stadion, u.v.m.) und in Top-Gastronomiebetrieben (Rathauskeller, Café Schwarzenberg, Gerstner …
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Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
an der Verantwortung für einen angenehmen, reibungslosen und empfehlenswerten Aufenthalt unserer Gäst:innen - an der Unterstützung bei der Führung und Koordination des Serviceteams - an der Durchführung aller Vor- und Nachbereitungsarbeiten im erforderlichen Arbeitsbereich
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Chef de Rang (m/w/d) - Café Tomaselli
am Empfang und der Betreuung unserer Gäste - an allgemeinen Mise-en-Place Tätigkeiten - an der Beratung der Gäste - an der Durchführung des klassischen Speisen- und Getränkeservice inkl. Inkasso und Tagesabrechnung - an der Stammkundenpflege
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Restaurantfachkraft, Mechatroniker:innen, Betriebslogistiker:innen
Pölten, in den Betriebsrestaurants des Unternehmens, in Gastrobetrieben, wie dem Wiener Rathauskeller oder dem Gerstner K … „Als zertifiziert familienfreundliches Unternehmen hat die Ausbildung von Lehrlingen einen hohen Stellenwert und eine lange Tradition bei Gourmet
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