56 Koch/Köchin-Jobs in Lech
Demichef de Partie (m/w/d) Saucier/Gardemanger/Entremetier ab 16.Juni 2025
Einhaltung der Hygiene-Standards. Kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien. Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte. Sicherstellung, dass alle Speisen in deinem Bereich frisch und perfekt zubereitet werden, um unseren Gästen eine erstklassige …
1
Entremetier (m/w/d) für die Wintersaison 2025/26 am Arlberg
Starten Sie gemeinsam mit einem engagierten Küchenteam in die Wintersaison 2025/26! Als Entremetier sind Sie zuständig für die Zubereitung der Beilagen, sowie für die Produktion von Vorspeisen, Nudelgerichten und verschiedenen Teigwaren
2
Koch / Jungkoch (m/w/d)
Selbständige Vorbereitung und Zubereitung von warmen und kalten Speisen - Zubereitung von regionalen, saisonalen, veganen und vegetarischen Gerichten - Mise-en-place Vorbereitungen - Du übernimmst gerne eigeninitiativ Verantwortung und hast Lust etwas Neues auszuprobieren
3
Chef de Partie (m/f/d) - Sommersaison
Produktion aller Speisen und Beilagen für Menüs, Buffets, à-la-carte und Sonderveranstaltungen - Einarbeitung von Mitartbeiter:innen am Posten - Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorgaben - korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
4
Chef de Partie (m/w/d) - Sommersaison - € 2.550 netto - 5 Tagewoche
Kreation erstklassiger Speisen für unsere drei Restaurants - Verantwortlich für die eigene Station zusammen mit Demi Chef de Partie - Verantwortlich für die Sauberkeit in den zugewiesenen Arbeitsbereichen - Organisation, Qualitätssicherung und Kontrolle der Ware
5
Chef de Partie / Souschef (m/w/d)
Eigenverantwortliche Zubereitung und Präsentation von Speisen … Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche - Einhaltung und Kontrolle von Hygienevorschriften (HACCP) - Unterstützung bei der Entwicklung neuer Menükonzepte
6
Chef Saucier (m/f/d) - Sommersaison
Produktion aller Speisen und Beilagen für Menüs, Buffets, à-la-carte und Sonderveranstaltungen - Einarbeitung von Mitartbeiter:innen am Posten - Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorgaben - korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
7
Ausbildung Köchin:Koch (m/w/d)
Lucian Burghotel Oberlech GmbH & Co.KG - Ausbildungsvertrag - Oberlech 266, 6764 Lech am Arlberg, Österreich - Auszubildender/Lehrling - Ab sofort - DEINE LEGENDÄRE ERFAHRUNG FÜR LEBEN UND KARRIERE - Als Lehrling erwirbst du spannende Basics in Speisen- und Menükunde, einschließlich Fachbegriffe, Kenntnisse zur Herstellung von Speisen …
8
KOCH / JUNGKOCH (m/w/d)
Selbständige Vorbereitung und Zubereitung von warmen und kalten Speisen - Zubereitung von regionalen, saisonalen, veganen und vegetarischen Gerichten - Mise-en-place Vorbereitungen - Du übernimmst gerne eigeninitiativ Verantwortung und hast Lust etwas Neues auszuprobieren
9
Demi-Chef de Partie (m/w/d)
Einhaltung der Hygiene-Standards. Kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien. Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte. Sicherstellung, dass alle Speisen in deinem Bereich frisch und perfekt zubereitet werden, um unseren Gästen eine erstklassige …
10