Selbstständige Zubereitung und kreatives Anrichten von À-la-carte-Gerichten - Verantwortung für die Vorbereitung, Organisation und den reibungslosen Ablauf im Küchenbereich - Sicherstellung der gleichbleibend hohen Qualität unserer Speisen
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Bestellannahme und Beratung der Gäste - Auffüllen der Vitrinen - Thekenverkauf von Mehlspeisen und Torten - Servieren, Abräumen und Sauberhalten der Tische - Einhaltung der Hygiene-, Bekleidungs- und Qualitätsrichtlinien … Du arbeitest gerne mit Menschen
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Die wichtigsten Tätigkeiten und Aufgabenbereiche auf einen Blick: Zutaten vorbereiten: waschen, zerkleinern, wiegen etc. Speisen je nach Rezept unter Anwendung verschiedenster Kochtechniken wie Braten, Grillen, Backen und Kochen zubereiten
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Als Küchenleiter:in in unserem Betriebsrestaurant beim Kunden Styria Media sind Sie für die Planung, Organisation und Leitung aller Abläufe in der Küche, einschließlich Personalführung, Menügestaltung und Qualitätssicherung zuständig
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Bei uns arbeiten Sie... an der Abarbeitung und Sichtung von Catering-Angeboten - an der Planung von Caterings und des benötigten Materials - an dem Transport der Buffetelemente und des benötigten Zubehörs - an der Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe, an unterschiedlichen Standorten
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an der Zubereitung und dem Verkauf von Frühstücks- und Jausensnacks - an der Zubereitung und Ausgabe der Speisen - an Kassiertätigkeiten - an Bestellwesen, Inventur und Tagesabschluss sowie als erste Ansprechperson für die Kund:innen
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Mithilfe bei der Zubereitung von Speisen - Vorbereitende Tätigkeiten (z. B. Schneiden, Portionieren) - Unterstützung bei der Essensausgabe - Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften - Allgemeine unterstützende Tätigkeiten im Küchenbereich
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Vor- und Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards - Abschmecken und Anrichten der Speisen - Allgemeines Küchenmanagement und Organisation der Arbeitsabläufe - Qualitätskontrolle der Lebensmittel im Hinblick auf Frische, Geschmack und Optik
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Mitwirkung bei der regelmäßigen Durchführung der Kontrollen und deren Dokumentation - Mitverantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben im Küchenbereich … Gastgewerbe) mindestens EUR 2.165,- für 40 Wochenstunden, exklusive Zulagen
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Für unsere Standorte in Graz und Vasoldsberg suchen wir ab sofort eine/n Koch/Köchin für bis zu 40 Stunden pro Woche. Diese Aufgaben erwarten dich: Du bereitest Speisen nach unseren Rezepten zu und richtest sie an. Du bringst kreative Ideen in unsere Speisekarte mit ein
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