Verkauf und Beratung unserer Kunden zur küchenmäßigen Verwendung von Fleischteilen - Fachgerechte Verpackung und Einlagerung von Fleischwaren - Präsentation der Produkte, Thekengestaltung und Dekoration - Betreuung der Fleischthek nach gültigen Qualitäts- und Hygienevorschriften (HACCP)
1
aktive und freundliche Kund:innenberatung und -bedienung - Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation - Einhaltung der Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz … Sie haben sich schon immer sehr für das Lebensmittel Fleisch interessiert und haben eine besondere Leidenschaft zum …
2
Mithilfe beim Produzieren von Wurst- & Selchwaren - bei Interesse gerne auch Einschulung als Wurster - Was wir dir bieten: Abwechslungsreiche Tätigkeit - Leistungsgerechte Entlohnung - Junges Team … Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer
3
Frische Produkte, die begeistern: Freude an der Arbeit mit Wurst, Fleisch & Käse - wer gerne mit hochwertigen Lebensmitteln arbeitet, ist hier genau richtig - Kundenzufriedenheit im Fokus: Mit einem offenen Ohr und einem freundlichen Lächeln wird der Einkauf für unsere Kundschaft zum echten Erlebnis
4
Fleischzerlegung (40% deines Aufgabenbereiches) • Herstellung von Wurstprodukten (Selchen, Kochen, Braten, „Wursten“, etc.) • Produktkontrolle, Warenübernahme • Umsetzung der Qualitäts- & Hygienevorschriften • Produktionsprotokolle und Ablage führen, gemeinsam im Team
5
Kenntnisse der Tierkörper und Fleischteile - Praktische Erfahrung der Fleischzerlegung, Reifung und Lagerung - Produktion von Fleisch- und Wurstspezialitäten - Lebensmittelkunde und Ernährungslehre - Lebensmittel- und Personalhygiene
6
Begeisterung für diesen Job • Selbstständigkeit, Teamfähigkeit • Du bist zuverlässig, gründlich und ein Teamplayer • Hohes Qualitätsbewusstsein und Reinlichkeit • Positiver Abschluss der Pflichtschule - Diese Aufgaben lernst du Schritt für Schritt
7
Verkauf und Beratung unserer Kunden zur küchenmäßigen Verwendung von Fleischteilen - Fachgerechte Verpackung und Einlagerung von Fleischwaren - Präsentation der Produkte, Thekengestaltung und Dekoration - Betreuung der Fleischtheke nach gültigen Qualitäts- und Hygienevorschriften (HACCP)
8
Operative Unterstützung aller Verkaufstätigkeiten in enger Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen - Koordination zwischen Kunden, Produktion, Versand und Logistik - Erfassen von Aufträgen und Bestellungen - Kundenkommunikation mit nationalen und internationalen Kunden
9
1st & 2nd Level Support für Administration und Produktion - Behebung von Hard- und Softwarefehlern - Installation, Konfiguration und Wartung von Arbeitsplätzen und Peripheriegeräten - Pflege von Helpdesk-Tools zur Sicherstellung von Datenqualität
10