Servicearbeiten in den verschiedenen Outlets (Restaurant, Bar, Weinbar, Bankett,...) Produktkenntnisse der Speisen und Getränke - Menükunde und Warenerkennung - Einblick in die Küche, die Lagerhaltung und den Einkauf - Hygienevorschriften
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Betrieb und Wartung der technischen Anlagen - Behebung von Störungen im laufenden Betrieb - Wartung, präventive Instandhaltung und gegebenenfalls Reparatur im Innen- und Außenbereich - Unterstützung bei der Dokumentation des Anlageverhaltens
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In einer der ursprünglichsten und vielleicht atemberaubendsten Naturlandschafen Europas liegt die St. Martins Therme & Lodge, ein Thermenresort der Vamed Vitality World … Wenn Sie eine flexible und serviceorientierte Persönlichkeit mit guten Umgangsformen sind und Freude daran haben unsere Gäste auch an Wochenenden und …
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Profil … Abgeschlossene Ausbildung als Allgemeinmediziner/in mit Jus practicandi - Eintragung in die Liste der Österreichischen Ärztekammer - Nostrifizierung bei abgeschlossener Ausbildung im Ausland - Erfahrung oder Interesse an der rehabilitativen Medizin sowie im Bereich Gesundheitsvorsorge und Prävention
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Aktive Mitarbeit im operativen Küchenbetrieb - Mithilfe bei der Erstellung der Speise- und Menüpläne - Enge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung (1 Küchenchef, 2 Sous Chefs) sowie Verantwortung für Stewarding und Einhaltung der HACCP- Richtlinien
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Planung und Koordination sämtlicher Arbeitsprozesse an der Hotelbar - Kontrolle, Warenbestellung und Inventur aller Spirituosen und Genussmittel - Zubereitung von Getränken und Cocktails sowie Abwicklung des Getränkeservices - Kreation von neuen Cocktails
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Speisen- und Menükunde inkl. Fachbegriffe - Verarbeitung und Umgang mit Lebensmitteln, Schneidetechniken - Hygienevorschriften - Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und - Sättigungsbeilagen - Kochen von Menüs und Buffets - Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets
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Verantwortung für die Führung und Weiterentwicklung des operativen Technik- und Hausarbeiterteams - Übergeordnete Koordination und Überwachung von Störungen und Reparaturen in den Bereichen Elektrotechnik, Steuer- und Regeltechnik, Heizungs- und Lüftungsanlagen sowie Wasseraufbereitung und der technischen …
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Terminkoordination für Spa- und Behandlungsangebote - Betreuung und Beratung unserer Gäste vor Ort und telefonisch - Durchführung allgemeiner administrativer Tätigkeiten - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Rezeptionsbereich
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Umsetzung des aktuellen Massageangebots - Durchführung von Peelings und Packungen - Aktiver Verkauf und Beratung der aktuellen Angebote - Sauberhalten der Arbeitsbereiche während der Betriebszeiten - Gästebetreuung (fallweise Rezeptionstätigkeiten wie Terminvereinbarung und Beratung)
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