Servicearbeiten in den verschiedenen Outlets (Restaurant, Bar, Weinbar, Bankett,…) Produktkenntnisse der Speisen und Getränke - Menükunde und Warenerkennung - Einblick in die Lagerhaltung und den Einkauf - Hygienevorschriften - Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
1
Aufgaben - Profil … Die Rehaklinik Enns liegt im Zentrum von Enns, der ältesten Stadt Österreichs. Versorgt werden Menschen mit neurologischen oder pneumologischen Erkrankungen durch ein multiprofessionelles Team aus Fachärzten, Ärzten für Allgemeinmedizin, Therapeuten und Pflegekräften
2
Durchführung der Aufgaben gemäß des Berufsbildes und der Kernkompetenzen laut GuKG - Fachpraktische Umsetzung der etablierten Pflegekonzepte - Verantwortungsbewusstes Handeln unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit … Abgeschlossene Ausbildung zur DGKP gemäß GuKG mit österreichischer Berufsanerkennung
3
Gesamtverantwortung für den F&B Bereich Service (HP Restaurant sowie diverse Outlets in Hotel und Tagestherme) - Fachliche und personelle Führung, Motivation und Unterstützung des gesamten Service Teams (ca. 60 MA) gemeinsam mit dem F&B Managementteam
4
Speisen- und Menükunde inkl. Fachbegriffe - Verarbeitung und Umgang mit Lebensmitteln unter Berücksichtigung der Schneidetechniken - Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen - Kochen von Menüs und Buffets
5
Dann schicke uns deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, je nach freien Ressourcen können wir dir die Möglichkeit geben als Praktikant (m/w/d) in folgenden Bereichen tatkräftig mitzuwirken: Elektro- und Informationstechnik … VAMED-KMB
6
Profil … Betreuung von Kunden vor Ort - Durchführen von arbeitsmedizinischen Untersuchungen - Arbeitsmedizinische Konsultationen und Beratungen nach Maßgabe des ASchG - Impulsgeber für betriebliche Gesundheitsförderung und Prävention
7
Job-Rotationen in verschiedenen Thermen- und Gesundheitsresorts der VAMED Vitality World in Österreich - Ausbildung in den Bereichen Hotel-, Thermen-/Spa- und F&B-Management - Spezialisierung in Hotel-, Thermen-/Spa- oder F&B-Management
8
Eine abwechslungsreiche Vollzeitbeschäftigung in den unterschiedlichsten Hotel- und Thermenbereichen - Eigenverantwortliche Tätigkeiten in einem fachkompetenten und motivierten Team - Planbare Arbeitszeiten - Kollegiales Arbeitsklima mit attraktiven Mitarbeiterbenefits
9
Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Events, Kongressen, Messen - intern sowie extern. Zeitgerechte Detailabstimmung mit den Gästen und Koordination aller Abteilungen die zum erfolgreichen Ablauf beitragen
10