Tägliche Zubereitung von verschiedenen Törtchen, Torten, Pralinen - Täglich ewchselnde Tellerdesserts - Erstellen unterschiedlicher Treatments für Gäste - Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
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Schwerpunkt ist Bäckerei - Schwaigerbäck ist seit langem eine lokale Marke für qualitatives Bäckerhandwerk - es könnte sein, dass unser Sauerteig älter ist als Du - und das ist überhaupt kein Widerspruch zu frischen Ideen - Im Konditorei-Bereich geht es um die tägliche Versorgung des eigenen gutgehenden Cafe-Betriebs
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Zubereitung und Mitarbeit im À la carte und Halbpensionsbereich • Mise en place, Anrichten und eigenständiges Arbeiten am Posten • Unterstützung bei Desserts und Süßspeisen, je nach Erfahrung • Vorbereitung und Ausgabe von Seminarpausen und Buffets
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Eigenständige Abwicklung und Leitung der Patisserie-Abteilung · Ausarbeitung von à la carte Desserts in Abstimmung mit dem Küchenchef … Einbringung eigener Ideen und Kreationen · Zubereitung der à la Carte Desserts und anderer Süßspeisen
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Saalbach-Hinterglemm | Praktikum - HALLO! :-) Du bist auf der Suche nach einem spannenden Praktikumsplatz, dann bist du bei uns genau richtig. Egal ob du dich für eine bestimmte Sparte oder mehrere Bereiche interessierst … Ein Praktikum für den Bereich Service/Küche/Patisserie (Anna’s Backstube)
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Sie bereiten ausgezeichnete Desserts, Süßspeisen und Torten zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen - Sie erstellen das Mise en place - Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
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Herstellung von Torten, Kuchen, Desserts, Süßspeisen - Gestaltung unserer Dessertbuffets-Vorbereitung von Nachspeisen für Frühstück, Halbpension, All Inclusive und aller Art von Veranstaltungen-kreative Entwicklung neuer Dessertideen-Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) sowie sorgsamer Umgang …
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Unsere Mitarbeiter sind unser wichtigstes Kapital. Aktuell suchen wir: - Patisserie - Sous-Chef - Koch - Das erwartet dich: Angenehmes Betriebsklima - Geregelte Arbeitszeiten - Unterkunft und Verpflegung bei Bedarf - Entlohnung nach Vereinbarung - Wir freuen uns auf deine Bewerbung
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Verantwortung des eigenen Bereiches Patisserie in Abstimmung mit dem Executive Chef - Die Produktion, Herstellung und Präsentation von Desserts und Süßspeisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung … Die Mitwirkung bei der Durchführung des Mise en place
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Sie beraten unsere Kunden im Verkauf unserer hausgemachten Original Salzburger Mozartkugeln, Pralinenspezialitäten, Torten und Eis - Sie sorgen für gefüllte Regale und Vitrinen - Sie bereiten Eisbecher, Frühstück und Getränke vor
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