Verantwortlich für einen eigenen Posten in der Pâtisserie - Herstellung und Anrichten von Desserts, Süßspeisen und Backwaren auf hohem Niveau - Sicherstellung der Einhaltung von Rezepturen, Standards und Präsentationsvorgaben - Kontrolle der Qualität, Frische und Optik aller produzierten Speisen
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Sie bereiten ausgezeichnete Desserts, Süßspeisen und Torten zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen - Sie erstellen das Mise en place - Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
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Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Küche) - Sie sind mit den Hygienestandards vertraut und haben ein sehr gutes Produkt- und Fachwissen - Sie sind ein flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen/innen verlassen können
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Produzieren und Anrichten von Speisen (Dessert, Kuchen, etc.) Kreieren und Verarbeiten von Teigen, Massen, Kuchen und Torten - Vor- und Nachbereitung des MEPs am Posten der Patisserie - Herstellung von warmen und kalten Süßspeisen bis hin zum Speiseeis / Sorbet
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Sie bereiten ausgezeichnete Desserts, Süßspeisen und Torten zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen - Sie erstellen das Mise en place - Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
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Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie (Küche) - Sie sind mit den Hygienestandards vertraut und haben ein sehr gutes Produkt- und Fachwissen - Sie sind ein flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen/innen verlassen können
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Sie leifern unserer Produkte in die Verkaufsgeschäfte - Sie sind Ansprechperson für die Mitarbeiter der Standorte in technischen Fragen. Sie führen regelmäßig Objektbegehungen durch und behalten den Zustand der Standorte im Blick
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Saalbach-Hinterglemm | Praktikum - HALLO! :-) Du bist auf der Suche nach einem spannenden Praktikumsplatz, dann bist du bei uns genau richtig. Egal ob du dich für eine bestimmte Sparte oder mehrere Bereiche interessierst … Ein Praktikum für den Bereich Service/Küche/Patisserie (Anna’s Backstube)
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Unternehmensbereich: Bäckerei / Konditorei … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … ausgebildeter Bäcker - Teamfähigkeit - saubere Arbeitsweise - Belastbarkeit - Berufserfahrung: Sprachkenntnisse: Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse) … Gehalt: 2.400 € netto Überzahlung je nach Qualifikation
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Vorerfahrung in der Gastronomie von Vorteil, nicht Bedingung - sehr gute Deutsch – sowie gute Englischkenntnisse - freundliches und gepflegtes Auftreten - schnelle und organisierte Arbeitsweise - Flexibilität und Belastbarkeit … Cafe Konditorei Fürst GmbH
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